Stobhach Hearts Sicín
Freastalaithe: 2 daoine
Comhábhair
- 300 g Croí sicín
- 4 Sealainn
- 2 Clóibh gairleoige
- 2 tbsp Greamaigh trátaí
- 1 tbsp Ola olóige
- 1 Piobar buí
- 1 Prátaí
- 2 CTA Cumin / cumin
- 500 ml Brat éanlaithe
- 1 CTA Piobar daite
- Salann
treoracha
- Peel shallots agus gairleog agus gearrtha i bpíosaí beaga.
- Nigh, croí agus dísle na piobair.
- Gearr an práta céireach scafa go garbh.
- Sauté shallots, gairleog agus greamaigh trátaí in ola olóige.
- Cuir an cumin talún leis agus coinnigh corraigh.
- Cuir na prátaí, an paprika agus an piobar leis, corraigh go hachomair agus díghlasáil leis an stoc éanlaithe.
- Cuir an clúdach air agus suanbhruith thar teas meánach ar feadh thart ar 60 nóiméad.
- Cnaipe.
Cothú
Ag Freastal: 100g | Calories: 103kcal | Carbaihiodráití: 1g | Próitéin: 5.1g | Saill: 8.8g