Cócaráil an pasta leis na florets brocailí go dtí al dente agus lig dóibh fuarú.

Peel na oinniúin agus gearrtha i gciúbanna an-mhín.

Gearr an liamhás i stiallacha ar dtús agus ansin i gciúbanna cothroma.

Measc uisce in eascra tomhais le 2 spúnóg bhoird de stoc sicín gráinneach (nó úsáid stoc úr).

1. Sauté na ciúbanna oinniún i bpanna gan dath ar bith.

2. Cuir an liamhás leis agus lig dó friochadh.

3. Cuir an stoc agus an t-uachtar leis.

4. Cuir na spíosraí agus an peirsil leis

5. Cuir an meascán liamhás oinniún leis an stoc agus séasúr le blas arís.

6. Cuir an pasta agus an brocailí i mias bácála agus doirt an stoc uachtar le liamhás thar gach rud.

7. Sprinkle an cáis ghrátáilte thar an casserole.

8. Bácáil san oigheann réamhthéite ar an raca lár ag 180 ° C ar feadh thart ar 45 - 60 nóiméad.

Tá súil agam go mbainfidh tú taitneamh as an gcócaireacht agus go bhfuil ocras maith ort!