John Myers
Ro-ràdh do bhiadh prìomh shràid Mheicsiceo
Tha biadh sràide Mheicsiceo na phàirt beòthail agus dathach de shealladh còcaireachd na dùthcha. Tha biadh prìomh shràid ann am Meagsago a 'tabhann taghadh mòr de bhlasan, inneach, agus stuthan a tha gun samhail don roinn. Bidh na soithichean sin air an toirt seachad bho chairtean bìdh beaga, stallaichean, agus margaidhean, agus gu tric bidh iad air an dèanamh às ùr air do bheulaibh.
Chan e a-mhàin gu bheil biadh prìomh shràid Mheicsiceo na roghainn mòr-chòrdte dha muinntir an àite ach cuideachd airson luchd-turais a tha a’ tadhal air an dùthaich. Bho tacos gu tamales, tha biadh sràide ann am Meagsago a 'tabhann eòlas gun samhail dha leannanan bìdh a tha airson sgrùdadh a dhèanamh air cultar agus biadh na dùthcha.
Cultar Bidhe Mheagsago beairteach agus eadar-mheasgte
Tha biadh Mheicsiceo na mheasgachadh de ghrìtheidean agus dhòighean dùthchasach agus Spàinnteach. Tha dìleab còcaireachd na dùthcha farsaing agus eadar-mheasgte, le blasan agus soithichean sònraichte aig gach sgìre. Tha biadh meicsigeach ainmeil airson a bhith a’ cleachdadh spìosraidhean, luibhean ùra agus glasraich, a bharrachd air a’ ghaol a th’ aige air piobair chili.
Tha cultar bìdh Mheicsiceo cuideachd air a chomharrachadh le cho cudromach sa tha biadh coitcheann, far a bheil biadh air a roinn agus air a mhealtainn ann an suidheachadh sòisealta. Bidh soithichean mexicanach gu tric a’ cleachdadh arbhar, pònairean, agus rus mar phrìomh ghrìtheidean, agus tha feòil cuideachd na fhìor ghrìtheid, le feòil-mart, cearc, agus muiceann mar an fheadhainn as cumanta a thathas a’ cleachdadh.
Stiùireadh air biadhan prìomh shràid Mheicsiceo
Nuair a thig e gu biadh sràide Mexico, tha measgachadh farsaing de shoithichean ann airson taghadh. Am measg cuid de na soithichean as mòr-chòrdte tha tacos, tamales, arbhar sràide, churros, agus diofar greimean-bìdh.
Tha tacos, gu sònraichte, na mhias ainm-sgrìobhte de bhiadh sràide Mexico. Bidh iad air an toirt seachad le measgachadh de lìonaidhean, a 'gabhail a-steach feòil-mart, cearc, muiceann agus iasg, agus gu tric bidh salsa ùr, avocado agus aol orra.
Tha tamales na mhias mòr-chòrdte eile, air a dhèanamh le feòil no glasraich ràitheil ceangailte ann an taois arbhair agus air a steamadh ann am duilleagan banana. Is e biadh sràide measail Mheicsiceo a th 'ann an arbhar sràide, a' gabhail a-steach arbhar grilled air a 'chnoc le mayonnaise, càise, pìobair chili, agus aol.
A 'blasad nan Tacos as Fheàrr ann am Meagsago
Tha tacos nam prìomh stàball de bhiadh Mexico, agus chan eil gainnead roghainnean blasta ann nuair a thig e gu bhith gam feuchainn air sràidean Mexico. Am measg cuid de na h-àiteachan as fheàrr airson tacos blasta a lorg tha Mercado San Juan, Taqueria Los Parados, agus El Huequito.
Tha an dìomhair gu taco sgoinneil anns na lìonaidhean, a dh'fhaodas a bhith mar rud sam bith bho steak grilled gu muiceann marinated gu biadh mara ùr. Bidh tacos gu tric air an toirt seachad le measgachadh de chulaidhean, leithid salsa, guacamole, càise agus glasraich. Ann am Meagsago, bidh tacos gu tric a 'còrdadh ri lionn fuar no margarita ùrachail.
An Dìomhaireachd gu Tamales Mexico dearbhte
Faodaidh a bhith a’ dèanamh tamales Mexico dearbhte a bhith na phròiseas ùine, ach is math as fhiach an oidhirp an toradh. Tha an iuchair airson tamale mòr anns a’ mhasa, an taois arbhair a bhiodh air a chleachdadh airson an lìonadh a phasgadh. Bu chòir gum biodh am masa aotrom agus siùbhlach, agus bu chòir an lìonadh a bhith air a dheagh ràitheadh agus blasad.
Bidh tamales gu tric air an dèanamh le muiceann, cearc, no feòil-mart, agus faodar cuideachd a lìonadh le pònairean no glasraich. Tha an lìonadh air a phasgadh ann am masa agus air a steamadh gus am bruich thu troimhe. Bidh Tamales gu tric air an toirt seachad le salsa spìosrach agus lionn fuar.
Saoghal dathach Corn Sràid Mheagsago
Tha arbhar sràide Mheicsiceo, no elot, na bhiadh sràide measail ann am Meagsago. Tha e air a dhèanamh le bhith a 'grilling arbhair air a' chob gus an tèid a ghoid agus an uairsin le mayonnaise, pìobair chili, càise agus sùgh aoil. Is e an toradh seo greim-bìdh blasda is sàsachail a tha foirfe airson latha teth.
Gheibhear arbhar sràide Mheicsiceo aig luchd-reic sràide agus margaidhean air feadh na dùthcha. Gu tric bidh e air a thoirt seachad air maide no ann an cupa airson ithe gu furasta nuair a thig e. Faodar arbhar sràide Mheicsiceo a ghnàthachadh le diofar chnapan-starra, leithid sauce teth no cilantro, gus eadhon barrachd blas a chuir ris.
Deliciousness Churros agus Seoclaid
Tha Churros na bhiadh-bìdh milis is crunchy a tha mòr-chòrdte ann am Mexico. Bidh iad air an dèanamh le bhith a 'pìobaireachd taois ann an ola theth agus an uairsin a' dòrtadh le cinnamon agus siùcar. Bidh curros gu tric air an toirt seachad le taobh de sheòclaid teth tiugh, a tha foirfe airson dupadh.
Gheibhear na churros as fheàrr aig luchd-reic sràide agus margaidhean air feadh Meagsago. Bidh iad gu tric air an toirt seachad ùr agus teth pìobaireachd, a 'dèanamh biadh bìdh blasta agus riaraichte.
Sàsaich do mhiannan le greimean-bìdh sràide Mexico
Bidh greimean-bìdh sràide Mexico a’ tighinn anns a h-uile cruth agus meud, agus tha rudeigin ann airson a h-uile duine a mhealtainn. Bho quesadillas gu empanadas gu elote loco, tha biadh sràide Mheicsiceo a’ tabhann raon farsaing de roghainnean dhaibhsan a tha a’ coimhead airson greim-bìdh sgiobalta is blasda.
Tha cuid de bhiadhan sràide mòr-chòrdte ann am Mexico a’ toirt a-steach chicharrones, a tha nan craiceann muicean friochte crispy, agus tostilocos, a tha nan sgoltagan tortilla le measgachadh de bhàrr, leithid sauce teth, sùgh aoil, agus feòil ràitheil. Tha greimean-bìdh sràide mòr-chòrdte eile ann am Mexico a’ toirt a-steach loco elote, a tha na arbhar sràide le measgachadh de chulaidhean, agus esquites, a tha nan kernels arbhair bruite air am frithealadh ann an cupa le mayonnaise, càise, agus pùdar chili.
Na deochan ionadail as fheàrr airson do bhiadh a chuir ris
Chan eil biadh Meicsigeach air a chrìochnachadh às aonais deoch ùrachail airson a dhol còmhla ris. Tha biadh à Mexico ainmeil airson a’ ghràidh a th’ aige air tequila agus mezcal, a bhios gu tric a’ faighinn tlachd ann an cocktails leithid margaritas agus Palomas.
Tha deochan mòr-chòrdte eile ann am Mexico a’ toirt a-steach horchata, deoch bainne rus milis, agus agua fresca, a tha na sùgh mheasan ùrachail air a dhèanamh le grìtheidean ùra.
Co-dhùnadh: Turas blasda tro bhiadh prìomh shràid Mheicsiceo
Tha biadh prìomh shràid Mheicsiceo na phàirt beòthail agus blasta de shealladh còcaireachd na dùthcha. Bho tacos gu tamales gu arbhar sràide, tha biadh sràide Mheagsago a 'tabhann measgachadh farsaing de bhlasan is shoithichean airson a bhith a' còrdadh ri biadh.
Ge bith co-dhiù a tha thu nad neach ionadail no nad neach-turais, tha e riatanach feuchainn ri blasad biadh prìomh shràid Mheicsiceo. Mar sin an ath thuras a lorgas tu thu fhèin ann am Mexico, bi cinnteach gum buail thu air na sràidean agus blasad de chuid de na soithichean as blasta agus as dathte san dùthaich.
