Bella Adams
Mustard - tha an stuth seo air a bhith eòlach air mac an duine airson mìltean de bhliadhnaichean. Dha mòran dhaoine, chan e dìreach stuth amh a th’ anns an t-sìol mustaird airson sàsa blasda is losgaidh a dhèanamh, tha e na shamhla beothail a tha a’ nochdadh cumhachd mòr a dh’ aindeoin cho beag ‘s a tha e. A bharrachd air an sin, tha mustard na chungaidh-leigheis ainmeil a thathas a ’cleachdadh an dà chuid ann an leigheas dùthchasach agus oifigeil aig a bheil mòran fheartan feumail. Bruidhnidh sinn mun deidhinn an-diugh!
Co-dhèanamh mustard
Ann an sìol mustaird, às a bheil mustard air a dhèanamh, tha pròtain (barrachd air 25%), geir, agus ola riatanach. Anns an t-seusanachadh tha enzymes, mucus, glycosides, agus fiber daithead.
Tha mòran vitamain ann am mustard cuideachd: PP, B1, B2, B4, B6, E, D, C, K, P, agus A, agus tha an tè mu dheireadh air a stòradh ann airson còrr is sia mìosan.
Tha am pàirt geir air a riochdachadh le searbhagan erucic, linolenic, oleic, linoleic, agus peunut. Bidh na glycosides sinalbin agus sungrin, a lorgar ann am mustard, a’ cuideachadh le bhith a’ làimhseachadh casadaich agus bronchitis.
Micro- agus macronutrients ann mustard: chlorine, potassium, phosphorus, magnesium, calcium, sodium, iarann, sulbhur, sinc, copar, manganese, molybdenum, agus cobalt.
Feartan feumail mustard
Tha mustard feumail airson biadh, bidh e a 'briseadh sìos geir agus a' leasachadh cnàmhadh biadhan pròtain fhad 'sa tha e a' gnìomhachadh metabolism agus a 'leasachadh salivation. Tha fios cuideachd gu bheil mustard buannachdail airson call cuideim; tha a chomas air geir a bhriseadh sìos a’ ciallachadh gu bheil daoine a’ call cuideam chan ann a-mhàin le bhith ag ithe mustard ach cuideachd le bhith a’ dèanamh pasgain bodhaig agus aghaidhean choimheach bhuaithe.
Is e na prìomh fheartan buannachdail aig mustard antimicrobial, antifungal, agus anti-inflammatory. Tha “eagal” air mustard air a’ mhòr-chuid de mhicroban anns an stamag. Tha buaidh antioxidant, laxative, agus còmhdach aig mustard cuideachd.
Tha e glè fheumail mustard ithe rè fuachd, bidh e a 'cuideachadh le casadaich agus laryngitis agus tha e air a chleachdadh gu farsaing mar àidseant blàthachaidh agus iriosal a tha a' meudachadh cuairteachadh fala anns a 'bhodhaig. Airson sròn runny cruaidh agus fada, tha am pùdar mustaird air a dhòrtadh a-steach do stocainnean air an oidhche agus bidh amaran coise mustaird air an dèanamh.
Bithear a’ cleachdadh mustard airson diofar phlastair a dhèanamh a thathas a’ cleachdadh ann an làimhseachadh bronchitis, reumatism, neuralgia, agus tha iad cuideachd air an cleachdadh airson sciatica, gout, agus neuritis.
Tha pùdar mustaird cuideachd air a chleachdadh gus an sgalp olach a nighe agus falt a neartachadh.
Tha mustard air a chleachdadh gu farsaing airson làimhseachadh ghalaran craicinn leithid psoriasis agus neurodermatitis. Thathas den bheachd gu bheil an spìosraidh seo mar aphrodisiac a dh’ fhaodadh an “teine a-staigh” (dìreach mar ginger) a lasadh agus a chleachdadh le fir airson neo-chomas agus boireannaich airson galairean uterine agus neo-thorrachas.
Tha fios cuideachd gu bheil mustard buannachdail don t-siostam nearbhach; bidh a chaitheamh a’ brosnachadh cuairteachadh fala san eanchainn, a’ neartachadh fiosrachadh, agus a’ leasachadh cuimhne.
Mustard ann an daithead agus còcaireachd
Le bhith a 'luathachadh metabolism agus a' briseadh sìos geir anns a 'bhodhaig, tha mustard na chuideachadh èifeachdach airson cuideam a chall. Airson an adhbhair a tha san amharc - mar ràitheadh - tha e air a chleachdadh anns an daithead iomchaidh.
Às aonais contraindications airson a chleachdadh, faodar mustard a chur còmhla gu sàbhailte le diofar thoraidhean: feòil (chearcan, feòil-feòil, muiceann, isbean, isbeanan, bacon); iasg (abhainn is muir); glasraich (buntàta, lettu); aran. Tha e air a chleachdadh an dà chuid ann an riochd fìor-ghlan agus air a chur ri marinades agus sàsaichean.
Mustard ann an cosmetology
Tha mustard air a bhith air a chleachdadh o chionn fhada ann an leigheas dùthchasach anns a 'Ghrèig, an Ròimh, agus na h-Innseachan, agus tha bòidhchead taobh an ear air a mheas mar elixir de dh' òige shìorraidh. Chan eil seo na iongnadh, leis gu bheil mustard a’ luathachadh ath-nuadhachadh cheallan, a’ slaodadh sìos a’ phròiseas a tha a’ fàs nas sine, agus tha feartan slànachaidh lotan, antifungal agus anti-bhìorasach aige.
Bidh masgaichean le mustard a 'leasachadh sruth fala, agus às dèidh sin bidh craiceann an aodainn agus a' bhodhaig a 'coimhead nas ùire, a' tòiseachadh a 'toirt anail gu dian, agus ag ùrachadh fhèin. Tha buaidh mhath aig mustard cuideachd air staid na falt: neartaichidh masgaichean eagarach le mustard am falt, agus cuiridh e am fàs an gnìomh gus am bi an stoidhle gruaige agad dìreach do-sheachanta!
Nuair a bhios tu ag ullachadh masgaichean le mustard, feumar cumail gu teann ri cuibhreannan nan co-phàirtean uile agus àm an tagraidh, oir tha mustard, an toiseach, na lus leigheis làidir. Gus feartan buannachdail mustaird a ghnìomhachadh agus tomad uachdar fhaighinn, tha am pùdar mustaird air a lagachadh le uisge blàth, ach gun a bhith a ’goil uisge (tha olaichean puinnseanta air an leigeil ma sgaoil aig teòthachd àrd).
A h-uile mu mustard ola
Is e toradh ioma-phàirteach a th’ ann an ola mustard. Tha raon iomlan de dh ’aigéid shailleil ann, agus am fear as fheumaile dhiubh sin linoleic agus linolenic. Buinidh a’ chiad fhear don bhuidheann omega-6, agus tha an dàrna fear coltach ri aigéid omega-3. Tha vitamain A, E, agus D a tha soluiteach ann an geir riatanach airson craiceann fallain, falt, ìnean, cnàmhan, agus airson obrachadh ceart an t-siostam gintinn. Tha vitamain B (B3 (PP), B6, agus B4) agus vitamain eile a tha soluiteach ann an uisge (C, K, P) an sàs ann an obrachadh nan siostaman neònach, èibhinn, cnàmhaidh agus fuil.
Buannachdan ola mustard. Tha susbaint iom-fhillte de stuthan feumail a 'dearbhadh cleachdadh farsaing an toraidh seo chan ann a-mhàin ann am biadh, ach cuideachd ann an leigheas agus cosmetology. Mar chur-ris ri biadh, thathas a’ cleachdadh toradh mustard airson raon farsaing de ghalaran: tinneas an t-siùcair mellitus, galairean sèid a’ chraicionn, pathologies an t-siostam nearbhach, galairean atherosclerotic de na soithichean, eas-òrdughan hormonail, agus pròiseasan sèid anns an raon genital boireann, lùghdaich susbaint hemoglobin, eczema, agus psoriasis. Tha buaidh blàthachaidh aig glycosides. Airson na h-adhbharan sin, thathas a’ cleachdadh ruban ola mustaird airson bruthaidhean, airtritis, gout, agus galairean eile den t-siostam mhathan-spèisealachd. Bidh an ola cuideachd air a suathadh a-steach do na freumhaichean fuilt no air a chur ri seampùthan agus aghaidhean choimheach gus fàs fuilt a luathachadh agus follicles fuilt a ghnìomhachadh.
Contraindications airson ola mustard. Faodaidh an toradh seo cron a dhèanamh nuair a thèid a chleachdadh a-staigh agus a-muigh. Mus cleachd thu ola mustaird airson a bhith a 'suathadh a' chraicinn agus an fhuilt, dèan cinnteach nach eil thu a 'toirt aillse air mustard. Gus seo a dhèanamh, cuir tuiteam de ola air do chaol-dùirn agus cùm sùil air freagairt a’ chraicinn tron latha. Tha alergidhean na contraindications. Air sgàth 's gu bheil e comasach a bhith a' cur dragh air fileagan mucous, chan eilear a 'moladh ola mustaird a chleachdadh ma tha gastritis agus ulcer peptic ann. Bu chòir do dhaoine a tha a 'fulang le tinneas cridhe ola mustaird a ghabhail gu cùramach agus an dèidh bruidhinn ri dotair. Bu chòir dhaibhsan a tha reamhar an toradh seo a chuir ri biadh ann an àireamhan cuibhrichte, leis gu bheil e gu math àrd ann an calaraidhean.
Riaghailtean airson ola mustard a thaghadh. Bidh ola mustard àrd-inbhe gu tric air a reic ann an glainne dorcha no botail phlastaig. Nuair a thaghas tu, bu chòir dhut am fiosrachadh air an leubail a leughadh gu faiceallach agus sgrùdadh a dhèanamh air susbaint a’ bhotal: bu chòir gum biodh an toradh den chiad bhrùthadh agus faodaidh grùid a bhith ann; tha beatha sgeilp 12 mìosan. Faodar an dà sheòrsa ath-leasaichte agus neo-mhìnichte a reic. Mar as trice, lorgar an ola seo ann am bùthan-leigheadaireachd. An seo faodaidh tu cuideachd a cheannach ann an capsalan airson a chleachdadh a-staigh.
Contraindications ri cleachdadh mustard
Leis a h-uile buannachdan gun teagamh, faodaidh mustard chan e a-mhàin buannachdan a thoirt don bhodhaig. Ann an làthaireachd cuid de ghalaran no sèid, faodaidh a bhuaidh a bhith gu math cunnartach.
Tha e nas fheàrr gun a bhith a 'ràsachadh biadh leis ma chaidh a dhearbhadh le: galaran no leòintean ulcerative den t-slighe gastrointestinal; bruthadh-fala àrd; galaran cridhe agus sèid; nephritis; no alergidhean.
Leis gum faod an toradh dragh mòr a chuir air membran mucous fìnealta an esophagus agus an stamag, chan eilear a ’moladh do chlann bheag. Cha bu chòir do mhàthraichean altramais cuideachd mustard a chur ris a 'bhiadh aca, oir faodaidh e buaidh a thoirt air blas a' bhainne agus air staid slighe cladhach an leanaibh.
Tha sinn an dòchas, às deidh mion-sgrùdadh mionaideach, gun toir thu ùmhlachd don t-seusanachadh seo, gun a bhith a ’dìochuimhneachadh na riaghailtean airson a chleachdadh, buannachdan agus contraindications. Cuiridh mustard gu spìosrach ris an daithead làitheil agad, cuidichidh e thu gus cuideam a chall, sabaid an aghaidh fuachd, agus àbhaisteachadh gnìomhachd mòran de shiostaman bodhaig. Mar sin, gabh tlachd agus bi fallain!
