Sleamhnagan Almond de Sheoclaid Dorcha agus Sleamhnagan de Sheoclaid Geal

Ged nach eil mòran stuth a bharrachd a dhìth airson a’ bhiadh-bìdh seo, is e an ullachadh a tha a’ cunntadh. Cha bu chòir na almoin a bhith air an ròstadh ach gu socair. Dath gu math aotrom donn, is fheàrr beige.

Is e an rud as cudromaiche gum feum na almoin ròsta a bhith gu tur fionnar, air neo bidh na splinters a’ tionndadh liath às deidh sin. Bu chòir an seoclaid a bhith air a ghearradh cho grinn ‘s as urrainn, bidh mi an-còmhnaidh a’ cur 50% dheth gu aon taobh. An uairsin tha an còrr air a leaghadh thairis air an amar uisge, ma tha e snog agus uachdar, cuir às an amar uisge sa bhad.

An uairsin cuir a-steach an còrr den teòclaid ann an earrannan gus am bi e air a leaghadh gu tur. Le seoclaid geal, bu chòir an teòthachd a bhith nas àirde na 29 °, le seoclaid dorcha, ge-tà, gun a bhith nas àirde na 31 °. An uairsin cuir na almoin fionnar anns an t-seoclaid leaghaidh, measgachadh gu math agus cuir 2 spàin-tì ann an tiùrran beaga air pàipear bèicearachd, obraich gu math luath, air neo bidh an còrr den mheasgachadh anns a’ phoit cruaidh agus cha bhith e air a làimhseachadh gu math. Ma thachras seo, na teas a-riamh a 'phoit anns a' mhicrowave, tionndaidhidh na splinters gu tur glas. Tha e nas fheàrr seoclaid beagan nas blàithe a dhòrtadh thairis air a-rithist.