Roghainnean eile an àite salann: 3 luchd-ionaid math

Roghainnean eile an àite salann - sodium ann am biadh

Chan e a-mhàin gu bheil roghainnean eile an àite salainn gad chuideachadh gus do chlàr a leasachadh ach cuideachd dòigh-beatha nas fhallaine a bhith agad. Leis gu bheil mòran dhaoine ag ithe cus salainn a h-uile latha. Os cionn gach nì, thathas gu tric a’ dèanamh dìmeas air na tha de shalainn falaichte ann.

• Tha sodium ann an salann glè chudromach don bhodhaig, gu sònraichte dha na fèithean. Ach, cha bu chòir an in-ghabhail làitheil a bhith nas àirde na 2,300 mg.
• Gu tric bidh ìre fìor àrd de shalainn ann am greimean-bìdh is sliseagan a tha sinn ag iarraidh ithe.
• Tha seo ag adhbhrachadh gum bi do bhodhaig ag iarraidh barrachd salainn na tha a dhìth air.
• Ma chuireas tu casg air na tha thu a’ gabhail a-steach airson ùine, fàsaidh do bhodhaig cleachdte ri bhith ag ithe nas lugha de shalainn.

Garlic - an roghainn eile a tha a 'còrdadh ri salann

Is e garlic ùr an roghainn eile as mòr-chòrdte an àite salann. Air a sgeadachadh, bheir e blas ùr dha gach mias.

• Gus blasad fhaighinn de na soithichean agad gu sgiobalta, faodaidh tu cuideachd pùdar garlic no flakes a chleachdadh.
• A’ cur ri do bhiadh, faodaidh garlic do dhìon bho bhith tinn anns na mìosan fuar.

Sùgh citris ùr airson a h-uile biadh

Tha sùgh citrus air a bheairteachadh le bhiotamain C luachmhor agus a’ toirt blas ùr dha soithichean - saladan, iasg, agus eadhon milseagan.

• Tha measan mar lemon, aol, orains, no grapefruit glè chudromach airson an t-siostam dìon agus faodaidh iad a bhith nan roghainn eile an àite salann.
• Is e dòigh eile air sùgh citris a chur ris na soithichean agad a bhith ga ullachadh airson a’ mharinade le spìosraidhean eile.

Algae - blas saillte bhon mhuir

Is e dòigh inntinneach airson do chlàr a spìosrachadh feamainn a chur ris. Faodaidh iad a bhith nan àite math airson salann oir tha iad beairteach ann am vitamain agus mèinnirean, gu sònraichte magnesium, iarann, agus vitimín C.

• Ma tha thu feòrachail blasad feamainn fheuchainn, is e an dòigh as fheàrr feuchainn air le blasan èisg mar sushi mar-thà.
• Bidh algae tiormaichte a 'blasad gu sònraichte math le glasraich bakte, tomatoan milis, no iasg.