Crystal Nelson
Clàr-innse
show
tàthchuid
Tì measan an fhoghair
- Peallan pear (* silidh an fhoghair)
- Podan ubhal (* subh foghair)
- 1 peuran
- 1 Ubhal-ghortan
- 6 Plumaichean
Spìosraidh
- 1 Bata cinnamon
- 0,5 Vanilla pod + pulp
- 1 Paidhir Podan cardamom
- 1 Paidhir Bidh càl meala a’ fàgail
- 3 Anise rionnag
Stiùireadh
Ubhal piorra & meachair
- Bhon reasabaidh, seo an ceangal *: Jam foghar Thiormaich mi craiceann an dà sheòrsa de mheasan san àmhainn air an aon latha, oir bha e ro dhona an tilgeil air falbh.
- Bha aon pear agus aon ubhal-ghort air fhàgail agam agus shlaod mi iad leis a’ chraiceann aca. Gearr na beagan chnuimhean gu leth, thoir air falbh a 'chridhe agus gearradh a-rithist. Chuir mi a h-uile càil còmhla a-rithist san àmhainn airson a thiormachadh cuideachd.
- Suidhich an àmhainn gu cuairteachadh èadhair 70 ° agus leig leis tioramachadh airson 4 -5 uairean. An uairsin gearraich a h-uile dad gu pìosan. Gabh jar glainne agus cuir a h-uile càil a tha air a thiormachadh. Briseadh am bata cinnamon grunn thursan agus cuir ris, a bharrachd air na spìosraidhean eile. Slaod am pod vanilla, cuir ris a 'phìob agus gearraich suas am pod.
Ag ullachadh an "tì measan foghair":
- Cuir aon spàin-bùird den “tì measan foghair” ann an sìoltachan tì, croch ann an cupa e agus grùdaidh e le uisge goileach. An uairsin fàg e airson còig mionaidean. Mar as fhaide a leigeas tu cas cas, is ann as dian a dh’ fhàsas an t-àile. Agus faodaidh tu na measan tioram a thoirt seachad agus eadhon ithe 🙂
