in

Mairtfheòil, balgan-buachair, Bell Pepper agus Tarragon Stew

5 bho 7 bhòtaichean
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 4 daoine
Calories 320 kcal

tàthchuid
 

  • 500 g Gearraidhean mairtfheòil
  • 2 Zucchini, fear buidhe agus fear tabby
  • 1 Rèis mhòr
  • 1 Piobar uaine
  • 1 Piobar ruadh
  • 2 Curranan biorach
  • 1 buidheann Tarragon air a ghearradh gu h-ùr
  • 1 buidheann Peirsil Flat-Leaf
  • 6 Cloves garlic air an gearradh
  • 1 Oinniún mòr geal air a ghearradh
  • Ola peanut airson frithidh
  • 300 g balgan-buachair geal air a ghearradh gu h-ùr
  • 2 tbsp Pùdar paprika ròs
  • 300 ml Broth glasraich
  • Salann agus piobar gu blas.
  • 200 g Rice

Stiùireadh
 

  • Teas casserole mòr le ola cnò-chnò, friogais an oinniún gearraichte agus na clòthan garlic gearraichte ann.
  • Às deidh timcheall air 5 mionaidean, cuir ris an fheòil agus friogais gu math.
  • Gearr an radish agus an curran.
  • Cuir ris an rèididh agus an curran agus frith gu math.
  • A-nis cuir ris na glasraich a tha air fhàgail agus measgachadh gu math agus friogais, mu dheireadh cuir a-steach am balgan-buachair, gluais an ròst a-rithist airson ùine ghoirid.
  • Cuir ris a 'bhuntàta de tarragon agus peirsil, dòrtadh a-steach am bouillon teth agus fuirich airson 30-40 mionaidean.
  • Anns an eadar-ama, bruich uisge airson an rus. Dèan seirbheis leis an rus.

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 320kcalGualaisgean: 63.1gProtein: 7.9gFat: 3.6g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Bruscetta le zucchini agus peirsil ola

Brot glasraich às an Tuirc - Sebze Corbasi