in

Murt cèic càise Berlin

5 bho 4 bhòtaichean
Àm Iomlan 1 uair
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 5 daoine
Calories 312 kcal

tàthchuid
 

Cheesecake

  • 250 g margarine
  • 300 g Sugar
  • 6 Eggs
  • 2 phacaid Pùdar vanilla
  • 2 phacaid custard
  • 1 phacaid Pùdar bèicearachd
  • 1 phacaid Siùcar vanilla
  • 1 splash Sùgh lemon
  • 1 kg Ìre saill Quark

Buinn seoclaid

  • 5 Eggs
  • 170 g Sugar
  • 220 g Ìm saillte
  • 200 g Seoclaid 70% cocoa
  • 80 g Almoin talmhainn

caolais

  • 1 Lemon
  • 200 g Sùbh-craoibh reòta
  • 200 g Sùbh-craoibh ùra
  • 2 tbsp Cassis
  • 2 tbsp Spiorad sùbh-craoibhe
  • 2 tbsp Siùcar pùdarrach
  • 10 Sùbh-craoibh ùra

Stiùireadh
 

Cheesecake

  • Airson a 'chèiceag càise, measgaich am margarine le siùcar. Roinn na h-uighean agus measgachadh anns na 6 buinn-uighean, cumaibh a 'gluasad. A-nis measgaich a-steach am pùdar maragan, pùdar sabhs, pùdar bèicearachd, siùcar vanilla agus crathadh lemon agus lean ort a’ gluasad.
  • A-nis buail an geal-ugh ann am bobhla eile gus am bi e cha mhòr gu tur stiff agus measgachadh a-steach. Paisg a-steach a’ chuarc. Bèicear aig 180 ° C airson 40 mionaid.

Buinn seoclaid

  • Airson na sgoltagan teòclaid, leag an ìm leis an teoclaid agus an uairsin measgachadh a h-uile càil còmhla ann am bobhla leis a 'mheasgadair gus an dèan e taois rèidh. Bèicear aig 180 ° C airson 30 mionaid.

caolais

  • Airson an coulis, gearraich an craiceann lemonach gu mionaideach. Cuir na h-uile stuth ann am measgadair agus puree gus am bi an sauce rèidh.
  • Cuir a’ chèiceag chees agus an spuirean seoclaid air truinnsear, spread beagan sùbh-craoibhe ùra air a’ mhullach agus sgeadachadh leis an t-sauce gus am bi e coltach gun do thachair murt an seo.

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 312kcalGualaisgean: 26.8gProtein: 5.1gFat: 19.6g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Salad fennel agus pineapple le Radiccio

Gruaidhean Veal Braised le Carrots Glazed agus Salad Luibhean Earraich