Aran: Aran Walnut air a dhèanamh le flùr seagal, le sourdough dachaigh agus siorup fige

Meudaich am flùr le spìosraidh aran, salann agus feòil tioram, cuir ris an taois, uisge agus mil fige agus glùineas gu math.

Cruth an taois ann am ball agus còmhdaich e ann am bobhla (gu h-iomchaidh le clò beagan tais) ann an àite blàth airson 1-1 1/2 uair gus am bi an taois air a mheudachadh gu follaiseach.

Anns an eadar-ama, ròsta na craobhan cnò-chnò anns a 'phaban gus am bi iad aotrom donn (mmmmh, bidh fàileadh a' dol tron ​​​​chidsin), agus an uairsin gan gearradh le sgian mòr! Feuch nach cleachd thu cnòthan-cnòthan talmhainn)

Leudaich na cnothan gearraichte air an uachdar obrach agus leig leotha fuarachadh!

Gluais an taois a tha air èirigh leis na cnothan agus an ola cnò-chnò gu math! (Faodar ola cnò-chnò a chleachdadh cuideachd mura h-eil ola cnò-chnò ann an stoc

Roinn an taois chrìochnaichte ann an 2 phàirt agus cumadh ann am builnean fada arain no cuir ann am basgaidean dearbhaidh le flùr! Bruich le beagan uisge blàth agus leig leis èirigh airson 30-40 mionaid eile.

Cuir na buileann arain àrdaichte air duilleag bèicearachd air a lìnigeadh le pàipear bèicearachd, gearradh a-steach iad le sgian agus fuine air an rèile meadhanach aig 180 ° ceum WL (200 ° ceum O + U teas ro-theas) airson timcheall air 25-30 mionaid! An uairsin bèicear an teas gu 120 ° ceum WL (140 ° ceum O + U-teas) airson 10 mionaidean eile. (TIP: Gus crust crùbach a choileanadh, chuir mi bobhla dìon-teas le uisge goileach san àmhainn)

Deuchainn KNOCK !!! Thoir an t-aran a-mach às an àmhainn (feuch an cleachd thu miotagan àmhainn) agus "cnag" air a 'chùl le do mheur! Ma tha e falamh, tha an t-aran air a bhruich troimhe! Leig leis na buileann fuarachadh air raca uèir

Agus a-nis: BON AppETITE !!!