John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 500 g Flour
- 1 tsp Salt
- 100 ml ola
- 0,5 Iast
- 1 tbsp Sugar
- 250 ml Uisge fuar
- 1 Buidheach ugh
Stiùireadh
- Bidh mi an-còmhnaidh ag ullachadh nan croissants san fheasgar agus gan cumail fuar gu madainn. Leis nach urrainn dhomh 2 treallaich fhaighinn anns a ’frids agam, chuir mi iad sa ghàrradh geamhraidh agam no tha an làr ìseal an-còmhnaidh fuar.
- Fuasgail am beirm agus siùcar ann an uisge fuar
- Meudaich agus measgachadh a h-uile grìtheidean tioram, an uairsin cuir ris an ola agus an uisge beirm agus glùin gus taois a dhèanamh. Ma tha an taois fhathast steigeach, cuir beagan flùr ris.
- Na leig leis an taois èirigh tuilleadh, ach lean ort a 'giollachd sa bhad. Rol a-mach le prìne rollaidh gus an ruig thu trast-thomhas de 50 cm.
- Roinn an cearcall ann an 12 pìosan, cuir rolla agus cumadh a-steach do chrossants, cuir air duilleag bèicearachd. Meudaich an ugh le beagan uisge agus bruich na croissants leis, crathadh le sìol crom-lus no sìol sesame ma bhios sin riatanach. Fuaraich am bleceh tron oidhche.
- Sa mhadainn an dèidh dùsgadh, preheat an àmhainn gu 175 ° agus leig leis na croissants ullachadh airson bèicearachd aig teòthachd an t-seòmair rè na h-ùine seo; o). Nuair a tha an àmhainn teth, bruich na croissants airson 15-20 mionaid.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 305kcalGualaisgean: 43.7gProtein: 5.7gFat: 11.9g
