John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 1 Cucumber mòr
- 1 beag curran
- 1 Buntàta
- 1 Sailidh
- 1 cuid Soilire ùr
- 3 tbsp Ola lus na grèine
- 600 ml Stoc cearc
- Salt
- Piobar dubh bhon mhuileann
- 2 tbsp Crème dùbailte .... no beagan a bharrachd ... ;-))
- 0,5 buidheann Chives
- 100 g Bradan air a smocadh
Stiùireadh
- Crùisg am buntàta, curranan agus soilire a bharrachd air an t-seabhag agus gearradh ann an ciùban beaga.
- Teas an ola agus sguab na glasraich biorach gu math.
- Anns an eadar-ama, cuir crìoch air cinn a 'chucair, craiceann, leth agus cridhe. An uairsin gearradh a-steach do chiùban 1 cm. Cuir goirid ris na glasraich agus deglaze le stoc cearc teth. Rèitich gu blas le beagan salainn is piobar. Cuir am mullach air agus cuir a-steach air teas ìosal airson 10 mionaidean math (bu chòir na glasraich a bhith bog, mura h-eil ... leig leotha suirghe beagan a bharrachd). A-nis leig leinn an rud gu lèir fuarachadh beagan.
- Anns an eadar-ama, gearraich na sìol-chraobhan gu rolagan breagha. Gearr am bradan air a smocadh gu stiallan tana.
- A-nis nigh am brot gu breagha, paisg a-steach na sìol-chraobhan agus an crème dùbailte leis an uisge-beatha agus ràithe a-rithist le salann is piobar. A-nis paisg a-steach am bradan smocte agus leig leis cas airson 30 mionaid math.
- Ma tha thu a 'còrdadh ris a' bhrot fuar, cuir a-steach e san fhrigeradair. Rud eile an dàrna cuid faigh tlachd bho bhith blàth no teas e goirid, ach na bruich e tuilleadh ..... Leis gu bheil an brot seo a’ blasad fuarachadh - blàth - agus blasta teth ...... faigh tlachd às do bhiadh .....
- Bhithinn glè thoilichte nan fhàgadh a h-uile duine beachd snog air an reasabaidh. Tha fàilte mhòr air molaidhean èiginneach no molaidhean, oir cha bhith mi a’ còcaireachd ach le uisge. Bidh an connoisseur brot a’ toirt taing dhut ro làimh.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 111kcalGualaisgean: 0.2gProtein: 3gFat: 11.1g
