John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 2 beag Uinnean
- 1 cuid Clobhsa garlic
- 1 tbsp Butter
- 2 tbsp Flour
- 100 ml Fìon geal tioram
- 700 ml Broth glasraich
- 200 ml Uachtar searbh
- Salt
- Pepper
- Nutmeg
- Lemon
- 2 tbsp Rèis-chiùil bhùird
- 1 tbsp Butter
- Biastag
- Leek
- Flour
- Ola lus na grèine
Stiùireadh
- Crùisg an oinniún agus an garl agus gearradh a-steach do chiùban beaga agus cuir a-steach an ìm airson greis gus am bi e tar-shoilleir. Dust le flùr agus fallas a-rithist agus an uairsin deglaze leis an fhìon. Leig leis beagan lughdachadh agus an uairsin cuir ris an stoc glasraich teth agus uachdar searbh.
- Leig leis an rud gu lèir goil sìos le trian thairis air teas ìseal, a 'gluasad uaireannan. Rèitich le salann, piobar agus lemon agus tha an brot bunaiteach deiseil.
- Anns an eadar-ama, gearraich dheth 10 cm de leann, glan e agus gearraich e ann an julienne fada breagha. Tionndaidh an julienne ann am flùr agus friogais ann an ola lus na grèine (ris an canar connlach leek) agus cuir sìos air crepe.
- Gearr beagan beets ann an ciùban beaga.
- Nuair a bhios an brot bunaiteach deiseil, cuiridh sinn an t-each agus an ìm agus cuiridh sinn iad gu mionaideach. Ma tha feum air, ràithe beagan a bharrachd le salann is piobar.
- Cuir an brot teth ann an cupa brot, cuir ciùban beets ris agus sgeadachadh leis a’ chonnlach leann ...... faigh tlachd às do bhiadh .....
- Reasabaidh bunaiteach airson mo "broth glasraich gràin"
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 227kcalGualaisgean: 11gProtein: 2.8gFat: 17.4g
