John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 750 g Blàthan
- 300 g Curranan
- 600 g Buntàta
- 150 g Oiseanan
- 30 g Butter
- Piobar salainn
- 3 Meuran Marjoram
- 1,5 l Meat-sùp
- 500 g Pòlainnis garbh
Stiùireadh
- Glan na buinneagan Bhruiseal agus gearraich na gasan thairis air. Crùisg agus gearradh na carraidean. Crùisg, nigh agus gearraich am buntàta gu ciùban. Crùisg agus gearraich na h-uinneanan gu mionaideach.
- Teas an ìm ann an sospan mòr agus cuir na h-uinneanan ann airson 5 mionaidean. Cuir na currain, a’ bhuntàta agus sprouts a’ Bhruiseil ris agus saute na glasraich airson greiseag. Rèitich gu blas le salann is piobar.
- Nigh am majora, crathadh tioram agus spìon na duilleagan far na meuran. Cuir ris na glasraich. Thoir a-steach an stoc feòil. Gearr am Pòlainn amh ann an sliseagan, cuir ris, thoir gu boil agus còmhdach agus bruich thairis air teas ìosal airson timcheall air 25 mionaid.
- Rèitich na buinneagan Bhruiseal agus an stew curran le salann is piobar. Dèan spìonadh le peirsil gearraichte gu blas.
- Bidh aran taigh-tuathanais a’ blasad math leis.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 33kcalGualaisgean: 4.8gProtein: 0.8gFat: 1.1g
