John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 1 nas lugha Sguad Butternut
- 40 g Butter
- 1 beag Oinniún, air a ghearradh gu breagha
- 1 tubair Fennel, air a ghearradh gu breagha
- 1 Carrot, air a ghearradh gu breagha
- 1 Clove garlic, air a ghearradh gu breagha
- 0,5 Piobar chili tioram
- 2 tbsp Flour
- 700 ml Broth glasraich
- 200 ml Bainne
- 2 Arbhar air a’ chob air a rùsgadh de na gràinean
- 1 cnap beag Dill, air a ghearradh gu breagha
- 1 cnap beag Sùgh aoil
- Salann agus piobar gu talamh ùr
Stiùireadh
- Crùisg am pumpkin le peeler, gearraich e ann an leth faid, thoir air falbh na sìol agus cuir an fheòil gu garbh. Leagh an t-ìm ann an sospan mòr, àrd agus sguab an oinniún le fennel, curran agus garl airson 10 mionaidean thairis air teas ìosal stir gu tric.
- Cuir ris a’ phiobair chili agus am flùr agus bruich airson 1 mhionaid fhad ‘s a tha thu a’ gluasad, cuir na ciùban pumpkin ris agus dòirt a-steach am broth. Thoir gu boil agus bruich airson 10 mionaidean gus am bi am pumpkin taitneach.
- Cuir am bainne a-steach, cuir na kernels arbhair agus an dill agus leig leis a 'bhrot a bhith a' gortachadh airson 5 mionaidean eile. Dèan ràithe gu math le salann is piobar agus mu dheireadh ràithe le beagan sùgh aoil.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 70kcalGualaisgean: 4.9gProtein: 1.4gFat: 5g
