in

Cèic: Cèic Cheese Chocolate

5 bho 8 bhòtaichean
Àm Iomlan 5 uair a thìde 30 mionaid
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 12 daoine
Calories 370 kcal

tàthchuid
 

  • 120 g Aran-cridhe
  • 60 g Butter
  • 6 duilleag Geiltin
  • 1 Pod vanilla
  • 350 g Couverture geal
  • 250 g Uachtar dùbailte
  • 600 g Càise uachdar dùbailte
  • 3 tbsp Sgaoileadh sùbh-craoibhe
  • Sùbh-craoibh ùra
  • 100 g Sugar

Stiùireadh
 

  • Crùisg na briosgaidean anns a’ mheasgaiche, leag an ìm agus measgaich na briosgaidean leis, brùth a-steach do mholltair le pàipear bèicearachd agus fuaraich.
  • Gabh an gelatin ann an uisge fuar. Thoir air falbh am pod vanilla. Teas an uachdar dùbailte ann an sospan agus leaghadh 300 g couverture ann, na leig leis goil.
  • Brùth a-mach an gelatin agus cuir ris an teòclaid leis a 'phoit siùcair agus vanilla. A-nis cuir ris an spàin càise uachdar le spàin agus measgachadh gu math.
  • Leudaich an sùbh-craoibh air a 'bhonn, an uairsin spread am measgachadh càise uachdar agus cuir a-steach e, is fheàrr tron ​​​​oidhche.
  • A-nis sgioblaich an teoclaid a tha air fhàgail le sgian a-steach gu sliseag breagha agus ga chuairteachadh air a ’chèic, sgeadachadh le sùbh-craoibh.

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 370kcalGualaisgean: 28.7gProtein: 11.2gFat: 23.3g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Crème Fraîche – Cèic …

Còcaireachd: Paella