John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
* airson an t-sauce bechamel
- 1 liotair Uisge saillte
- 6 pìos Duilleagan pastraidh Yufka
- Mu 4-5cm nas motha na an cumadh
- 2 tbsp Ìm leaghte
- 100 g Càise cruaidh
- 1 tbsp Peirsil air a ghearradh gus am bi e rèidh
- 1,5 tbsp Butter
- 1,5 tbsp Flour
- 450 ml Bainne
- 0,5 tsp Salt
- 1 briogais Nutmeg
Stiùireadh
- Boil am pasta ann an uisge saillte gu al dente. Rasp càise.
- Airson an t-sauce, leag an ìm ann an sospan, cuir a 'mhin ris agus ròstadh gu h-aotrom fhad' sa tha e a 'gluasad. An ceann beagan mhionaidean cuir ris a 'bhainne agus thoir gu boil, a' gluasad fad na tìde, agus an uairsin a 'sìolachadh.
- Thoir air falbh bhon stòbha agus cuir a-steach na nòtaichean bruich, drèanadh.
- Brus cumadh (timcheall air 20cm ann an trast-thomhas no ceàrnag timcheall air 20x25cm) le 1 bòrd-bhùird de ìm. Cuir 3 de na duilleagan taois gearraichte ann, cuideachd air an oir.
- Cuir leth a 'pasta le siùsa air a' mhullach. Crathaidh a 'chàise gràtaichte air a' mhullach, a bharrachd air a 'pheirsil, agus an uair sin mullach leis a' chòrr den pasta.
- Cuir air mullach na 3 duilleagan yufka eile. Paisg na h-oirean protruding a-staigh. (Obraichidh seo glè mhath ma ghearras tu na h-oiseanan ro làimh. Leudaich an t-ìm a tha air fhàgail air a' mhullach.
- Bèicear ann an àmhainn preheated gu 170 ° C airson timcheall air 15 mionaidean gus am bi e buidhe.
- Tionndaidh a-mach às a 'mhodail, gearradh agus frithealadh.
- Faodaidh tu an casserole ithe gu dìreach no le sabhs sam bith. An turas seo bha siùsa fuar againn air a dhèanamh le iogart agus pasgan ràithe, ach tha tomato no sabhs mion-fheòil a’ dol glè mhath cuideachd.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 85kcalGualaisgean: 6.3gProtein: 3.3gFat: 5.2g
