John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 250 g Prawns King
- 250 g Càl Sìneach
- 1 curran
- 1 Uinnean
- 0,5 paprika glas
- 150 ml Bainne cnògaid
- 1 tbsp Curraidh
- 0,5 tsp Salt
- 3 pocannan bean Turmeric
- Ola Sesame
- Luchd-ceangail sauce
Stiùireadh
- Fry gu h-aotrom na muasgain-chaola rìgh ann am beagan ola sesame agus an uairsin thoir air falbh iad bhon phan.
- Peel an oinniún agus a ghearradh ann am pìosan beaga. Crùisg an curran agus ga ghearradh na phìosan. Nigh na piopairean agus gearradh iad ann an ciùban. Cuideachd friogais an oinniún ann am beagan ola sesame gus am bi e soilleir gu leòr agus an uairsin cuir ris na carranan agus am paprika. Fry goirid agus cuir ris na muasgain-chaola ann am bobhla.
- Nigh an càl agus ga ghearradh ann an stiallan beaga. An uairsin cuir a-steach e ann am pana agus friogais e gu làidir airson ùine ghoirid. An uairsin cuir ris na muasgain-chaola, clag piobar, curran agus uinneanan.
- Deglaze le bainne cnòcach 150ml agus ràithe le salann, curach agus turmeric. Cuir air a 'mhullach agus bruich airson 10 mionaidean. Aig an deireadh, ma tha sin riatanach, tiormaich beagan sabhs tiugh, oir bidh an càl Sìneach fhathast a ’tarraing beagan uisge nuair a bhios e deiseil. Airson blasad.
- Bidh e a 'dol gu math le rus (120 gram airson 2 neach). Bha e air a sgeadachadh le beagan sgrìoban de uachdar aoil balsamic.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 76kcalGualaisgean: 3.9gProtein: 11.5gFat: 1.5g
