John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 700 g Curranan
- 700 g Buntàta milis
- 1 pc Uinnean
- 1 pc Ginger
- 500 ml Broth glasraich
- 1 Can Bainne cnògaid
- 0,5 pc Aol
- 2 tbsp Honey
- 1 briogais Snàithleanan chili
- 1 buidheann Coriander ùr
- 250 g Cocktail tomato
- 1 cupa Creme fraiche càise
- Salt
- 1 pc Baguette
Stiùireadh
- Peel agus gearradh an oinniún, curranan agus buntàta milis. Cuideachd gearraich an ginger (pìos 1 cm àrd le trast-thomhas de aon euro) gu pìosan beaga. Thoir a h-uile càil còmhla anns an stoc glasraich gu boil agus bruich airson timcheall air 20 mionaid.
- Nuair a tha na currain agus am buntàta milis taitneach, glan iad gu mionaideach. Cuir am bainne cnòcach ris, ràithe le sùgh aoil agus mil agus cuir na snàithleanan chili ris. Rèitich le beagan salainn no beagan chili, a rèir do bhlas.
- Dèan frithealadh air a 'bhrot ann am plèanaichean a tha air an teasachadh ro-làimh, cuir ris na tomatoan cocktail ràitheil, cuir spàin de crème fraîche sa mheadhan agus crathadh le duilleagan coriander. Dèan seirbheis leis a 'baguette.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 50kcalGualaisgean: 9.2gProtein: 1.1gFat: 0.8g
