in

Stew glasraich dathte le bacon

5 bho 7 bhòtaichean
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 4 daoine
Calories 41 kcal

tàthchuid
 

  • 1 curran
  • 1 Bun-stèidh peirsil
  • 2 Rods soilire
  • 2 Buntàta
  • 0,5 beag snèapan
  • 1 nas lugha Leek
  • 6 Tomatoes
  • 1 Uinnean
  • 100 g Measgaichte le bacon, gearradh
  • 2 beag Cloves garlic
  • 2 tbsp Pasgan tomato
  • 1 liotair uisge
  • 2 Bàgh a ’fàgail
  • 4 Dearcan Juniper
  • 4 Allspice gràn
  • 1 pìos mace
  • 1 tsp Salann air a ràitheadh
  • 1 tsp Piobar garlic
  • Tly piobar cherry
  • Nutmeg air a ghràladh gu h-ùr
  • 4 tbsp Càise uachdar
  • Marjoram tioram
  • Lobhag tioram
  • ola

Stiùireadh
 

  • Crùisg a’ churran, freumh peirsil, soilire, buntàta, trannpa, oinniún agus garl. Gearr an leann gu fàinneachan, nigh, nigh na tomataichean. Nigh agus dìsnean a’ chiad 6 glasraich. Gràtaich an garlic. Gearr na tomataichean gu leth, thoir air falbh an stalk agus cairteal. Dìosg am bacon.
  • Teas an ola ann an sospan mòr agus ròstadh am bacon le uinneanan, an uairsin ròstadh am pasgan tomato agus an garl! Cuir na glasraich a-steach ach a-mhàin na tomataichean, measgachadh gu math agus friogais airson ùine ghoirid, an uairsin cuir na tomataichean ris agus dòrtadh le uisge. Cuir na dearcan aiteann, duilleagan bàgh, gràinnean spìosraidh, mace, salann ràitheil agus piobar garlic ris! Measgaich a h-uile càil gu math.
  • Cuir am mullach air agus bruich airson 20 mionaid! An uairsin cuir ris marjoram agus lovage! An uairsin thoir air falbh na gràinean spìosraidh agus duilleagan bàgh agus, ma tha sin riatanach, ràithe a-rithist le salann ràithe, piobar garip, piobar agus cnòmag! Puree cuid den bhrot, ach chan fheum e 🙂 Dèan sgeadachadh le càise uachdar!
  • Bidh e cuideachd a’ blasad math às aonais bacon no le isbeanan! 🙂

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 41kcalGualaisgean: 0.4gProtein: 2.7gFat: 3.2g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Bèicearachd pasta le bacon, uinneanan & càise beinne

Aran air a litreachadh slàn Emmer