Clàr-innse
show
tàthchuid
Taois ro-làimh
- 125 g 550 flùr
- 150 ml Uisge fuar
- 5 g Yeast ùr
taois
- 350 g 550 flùr
- 150 ml Uisge fuar
- 5 g Yeast ùr
- 8 g Salt
- 1 rudeigin Uisge saillte teth
Stiùireadh
- Tha na dealbhan a’ mìneachadh dìreach na ceumannan obrach. Ro-taois: Measgaich am flùr, an uisge agus an beirm gu taois rèidh. Còmhdaich agus aiseag an taois ro-làimh thar oidhche aig teòthachd an t-seòmair.
- Taois: Cuir na grìtheidean taois gu lèir ris an taois ro-làimh agus leig leis a’ phròiseas bidhe glùin airson 8-10 mionaidean gus taois rèidh a chruthachadh. Cruth an taois ann am ball agus leig leis èirigh aig teòthachd an t-seòmair airson timcheall air 3 uairean.
- A-nis glùinear an taois gu math a-rithist agus cumadh e ann an rolla.
- Pàirt pìosan taois le cuideam timcheall air. 65 gram bhon rolla. Cum na pìosan taois ann an rolagan, slaod iad goirid tron uisge saillte teth agus cuir iad air duilleag bèicearachd air a lìnigeadh le pàipear bèicearachd. Air sgàth an uisge salainn, bidh na pìosan taois a 'fàs ann an uisge agus a' fàs gu sònraichte crispy.
- Còmhdaich na pìosan taois le clò agus leig leotha èirigh airson 30 mionaid eile. Ma thogras tu, faodaidh tu a ghearradh beagan.
- Preheat an àmhainn E. gu 230 ceum teas àrd / ìosal, cuir bobhlaichean dìon-teine le uisge teth san àmhainn. Bidh an smùid a’ dèanamh na rolagan snog is crispy. Bèicear na rollaichean air an dàrna rèile bhon bhonn airson timcheall air 20 mionaid gus am bi iad òir le steam.
- An uairsin tlachd a ghabhail le ìm no mullach de do roghainn. Chòrd e rium le silidh pluma dachaigh ach cuideachd mar rolla meatball.
- Tha mi air beagan reasabaidhean bun uisge fheuchainn. Tha aon Lea foirfe. Bidh mi an-còmhnaidh a’ dèanamh mo rolagan uisge mar sin. Feuch an reasabaidh. Chan eil iad a 'blasad nas fheàrr eadhon bhon bhèicear as fheàrr. Tapadh leibh Lea.
- Faic na tuill anns a’ phrosbaig: dealbh a dhà, bèicear cur-seachad Dieter a’ snàgail troimhe.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 29kcalGualaisgean: 3.2gProtein: 3.6gFat: 0.2g