John Myers
Ro-ràdh: A’ sgrùdadh Cultar Deoch Traidiseanta Nepal
Nuair a thig e gu bhith a’ sgrùdadh dearbh-aithne chultarail Nepal, tha barrachd anns an dùthaich na na comharran-tìre agus na biadhan aice. Is e aon taobh de chultar Nepal a thathas gu tric a’ dearmad a chultar deoch traidiseanta. Tha deochan Nepal chan ann a-mhàin ùrachail ach tha brìgh cultarach aca cuideachd. Bho “chiya” mòr-chòrdte gu deochan nach eil cho aithnichte, tha tòrr aig Nepal ri thabhann a thaobh deochan traidiseanta.
Sùil nas mionaidiche air “Chiya”: An deoch as mòr-chòrdte ann an Nepal
Is e "Chiya" no tì an deoch as mòr-chòrdte ann an Nepal. Tha tì Nepal na mheasgachadh de thì Darjeeling bho na h-Innseachan faisg air làimh agus tha e air fhàs ann an sgìrean cnocach an ear Nepal. Mar as trice bidh an tì air a thoirt seachad le bainne is siùcar, agus chan e a-mhàin deoch mòr-chòrdte a tha san deoch ach cuideachd gluasad aoigheachd ann an cultar Nepal. Tha cultar na tì ann an Nepal gun samhail, agus tha daoine bho gach seòrsa a’ còrdadh ri bhith a’ sùghadh cupa tì fhad ‘s a bhios iad a’ glacadh suas le caraidean, a’ cumail choinneamhan gnìomhachais no a’ dol an sàs ann an gnìomhachd làitheil.
Seachad air Chiya: Deochan Traidiseanta Eile Bu chòir dhut feuchainn ann an Nepal
A bharrachd air “chiya,” tha mòran dheochan traidiseanta eile ann a bu chòir dhut feuchainn ann an Nepal. Is e aon deoch den leithid “jhyaurey ko raksi,” fìon muilt a tha air a tharraing air taobh an iar Nepal. Is e deoch eile “chhang,” deoch air a dhèanamh le eòrna, arbhar-bharail, no rus. Tha fèill mhòr air an deoch ann an sgìrean beanntach Nepal agus gu traidiseanta tha e air a fhrithealadh ann am bobhlaidhean fiodha. Is e “Aila,” deoch làidir grùide, deoch traidiseanta Nepalese eile a tha mòr-chòrdte ann am beanntan Nepal. Air a dhèanamh le gràinean coipte, tha susbaint àrd alcol ann an Aila agus bidh e tric ga ithe aig fèisean agus subhachasan.
Gu crìch, tha a bhith a’ sgrùdadh cultar deoch traidiseanta Nepal na dhòigh math air eòlas fhaighinn air dualchas cultarach beairteach na dùthcha. Bho “chiya” mòr-chòrdte gu deochan nach eil cho aithnichte, tha tòrr aig Nepal ri thabhann a thaobh deochan traidiseanta. Co-dhiù a tha thu airson rudeigin ùr fheuchainn no eòlas fhaighinn air cultar tì Nepal, tha rudeigin ann airson a h-uile duine. Mar sin, an ath thuras a thadhlas tu air Nepal, dèan cinnteach gun dèan thu sgrùdadh air a chultar deoch traidiseanta.
