Clàr-innse
show
tàthchuid
taois
- 500 g Flour
- 125 gr margarine
- 450 ml Bainne soighe
- 200 gr Sugar
- 1 phacaid Pùdar bèicearachd
- Blas vanilla
- 4 tbsp Pùdar cocoa
- 1 Glass Cherisean Morello
Uachtar ìm / mullach
- 500 ml Bainne soighe
- 1 phacaid Pùdar custard
- 2 tbsp Sugar
- 250 gr Siùcar pùdarrach
- 250 gr margarine
- 200 gr seoclaid dorcha couverture
Stiùireadh
- An toiseach, cuir na cherisean searbh ann an criathar agus leig leotha drèanadh
taois
- Meudaich am flùr, siùcar, pùdar bèicearachd agus blas vanilla ann am bobhla mòr. Leagh am margarine ann an sospan, cuir am bainne soith a-steach agus dòrtaidh na grìtheidean tioram a-steach don bhobhla. Measgaich a h-uile càil ann an taois.
- Spread 2/3 den taois aotrom air duilleag bèicearachd air a lìnigeadh le pàipear bèicearachd. Cruthaich am pùdar cocoa a-steach don chòrr den taois. Leis gu bheil an taois seoclaid a-nis beagan cruaidh agus mar sin duilich a sgaoileadh thairis air an taois aotrom, cuir beagan bainne soy a-steach don taois gus am bi e cho siùbhlach is gum faodar an taois dhorcha a sgaoileadh gu furasta thairis air an taois aotrom. Roinn na cherisean air an drèanadh gu cothromach air a’ bhata.
- Brèicear aig 180 céim airson timcheall air 30 mionaid agus leig leis a 'chèic fuarachadh
Topping / uachdar ìm
- Airson an ìm, cuir am bainne soy ann an sospan. Cuir am pùdar maragan ann an cupa le 2 spùran-bhùird de shiùcair agus, bhon 500 ml de bhainne soy anns a’ phoit, thoir air falbh 5 lòin-bhùird agus measgachadh leis a’ phùdar marag gus am bi e rèidh. Thoir am bainne gu boil anns a ’phoit, thoir air falbh e bhon truinnsear teth agus cuir a-steach am pùdar maragan measgaichte le whisk, thoir gu boil a-rithist fhad‘ s a bhios e a ’gluasad fad na h-ùine. Leig leis a 'mhulga fuarachadh agus gluais e a-rithist agus a-rithist gus nach bi craiceann sam bith ann.
- Às deidh na maragan a bhith air fhuarachadh sìos, gluais am margarine (teòthachd an t-seòmair) leis an siùcar pùdar agus an uairsin cuir a-steach don mhucan. Leudaich an uachdar ìm gu cothromach air bonn a 'chèic fhuarach agus fuaraich. Is fheàrr airson 30 mionaid anns an fhrigeireadair.
- An uairsin leaghadh an couverture ann an amar uisge agus spread e air uachdar fuar. Chill a’ chèic a-rithist gus am bi an teoclaid daingeann.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 345kcalGualaisgean: 66gProtein: 11gFat: 3.7g