John Myers
Ro-ràdh: A’ sgrùdadh Cuisine Iconic Canadian
Tha Canada ainmeil airson a fàsach mòr, daoine càirdeil, agus cultar gun samhail. Is e aon de na taobhan as cudromaiche de chultar Chanada a bhiadh. Tha biadh Chanada na mheasgachadh inntinneach de chultaran eadar-dhealaichte, a’ toirt a-steach buaidh Frangach, Beurla agus Tùsanach. Bho bhiastagan feòil blasta gu siorup maple milis, tha measgachadh farsaing de shoithichean a tha ainmeil air feadh an t-saoghail ann am biadh Chanada. San artaigil seo, nì sinn sgrùdadh air cuid de bhiadhan suaicheanta Chanada a tha air fàs co-chosmhail ri cultar Chanada.
Poutine: Mias Nàiseanta Chanada
Tha Poutine na mhias a thàinig bho thùs ann an Quebec agus a tha a-nis air a bhith na mhias nàiseanta ann an Canada. Tha e air a dhèanamh suas de friogais crispy Frangach, gruth càise, agus gravy. Tha Poutine air a bhith na phrìomh bhiadh ann an Canada airson deicheadan agus gheibhear e anns cha mhòr a h-uile taigh-bìdh san dùthaich. Tha am biadh cuideachd air fàs mòr-chòrdte ann am pàirtean eile den t-saoghal, agus tha mòran thaighean-bìdh air feadh an t-saoghail air tòiseachadh a’ frithealadh an dreach fhèin de poutine. Tha Poutine na mhias riatanach dha neach sam bith a tha a’ tadhal air Canada.
Maple Syrup: Barrachd air dìreach milsear
Is e syrup maple aon de na h-às-mhalairt as ainmeil ann an Canada agus tha e na mhìlsear air a dhèanamh le sùgh chraobhan maple. Bidh Canada a’ dèanamh 80% de syrup maple an t-saoghail, ga fhàgail na phàirt chudromach de bhiadh Chanada. Bithear a’ cleachdadh syrup maple ann am mòran shoithichean, nam measg pancagan, waffles, agus min-choirce. Tha e cuideachd air a chleachdadh mar bhlasadh ann am mòran mhìlsean agus tha e eadhon air a chleachdadh ann an soithichean blasta leithid bradan le glainne maple. Tha syrup maple na phàirt riatanach de bhiadh Chanada agus feumar feuchainn air duine sam bith a tha a 'tadhal air Canada.
Montreal Bagels: Am bracaist foirfe
Tha bagels Montreal na phrìomh bhiadh ann an Canada, agus tha mòran den bheachd gur iad na bagailean as fheàrr san t-saoghal. Tha bagels Montreal nas dùmhail agus nas binne na am bagel traidiseanta ann an New York agus tha iad air an goil ann an uisge meala an àite uisge soilleir. Is e an toradh bagel blasta, chewy a tha foirfe airson bracaist. Mar as trice bidh bagels Montreal air an toirt seachad le càise uachdar no bradan air a smocadh, agus tha iad riatanach dha neach sam bith a tha a 'tadhal air Montreal.
Tartan ìm: A Sweet Canadian Delight
Is e milseag milis à Canada a th’ ann am breacan ìm a tha air a dhèanamh suas de shlige pasgain làn de mheasgachadh de ìm, siùcar, agus uighean. Tha iad coltach ri pasgan pecan ach chan eil pecans ann. Tha tartan ìm air a bhith nam pàirt de bhiadh Chanada airson còrr air ceud bliadhna agus tha iad air am meas mar mhodag rè seusan nan saor-làithean. Tha iad riatanach do dhuine sam bith a tha a’ tadhal air Canada agus tha iad rim faighinn anns a’ mhòr-chuid de bhèicearachd agus cafaidhean.
Bàraichean Nanaimo: Clasaigeach air a’ Chosta an Iar
Tha bàraichean Nanaimo na mhullach clasaigeach bho chosta an iar Chanada. Tha iad air an dèanamh suas de thrì sreathan: bunait seoclaid agus coconut, lìonadh custard, agus mullach ganache seoclaid. Tha bàraichean Nanaimo nam prìomh stàball aig pàrtaidhean saor-làithean agus tha iad riatanach dha neach sam bith a tha a’ tadhal air costa an iar Chanada. Tha iad rim faighinn anns a’ mhòr-chuid de bhèicearachd agus cafaidhean agus tha iad furasta an dèanamh aig an taigh.
Tourtière: Pìos feòil blasta
Tha Tourtière na phìos feòil blasta a thàinig bho thùs ann an Quebec agus a tha na phrìomh bhiadh ann am biadh Chanada. Tha e air a dhèanamh le muiceann talmhainn, feòil-mart, no feòil-feòil agus tha e air a bhlasachadh le uinneanan, clòbh, agus spìosradh. Tha Tourtière gu traidiseanta air a frithealadh rè seusan nan saor-làithean agus tha e riatanach dha neach sam bith a tha a’ tadhal air Quebec. Tha e ri fhaighinn anns a’ mhòr-chuid de thaighean-bìdh is cafaidhean agus tha e furasta a dhèanamh aig an taigh cuideachd.
BeaverTails: Làimhseachadh milseag à Canada
Tha BeaverTails na bhiadh milis à Canada a thàinig bho thùs ann an Ottawa. Tha iad a 'gabhail a-steach pasgan còmhnard a tha air a chumadh mar earball bìobhair agus air a bheil measgachadh de bhàrr, a' gabhail a-steach seoclaid, siùcar cinnamon, agus syrup maple. Tha BeaverTails na fhìor fheum dha neach sam bith a tha a’ tadhal air Canada agus tha iad rim faighinn anns a’ mhòr-chuid de bhailtean-mòra air feadh na dùthcha.
Feòil air a Smocadh: Delight Deli ainmeil Montreal
Is e seòrsa de dh'fheòil deli a tha ainmeil ann am Montreal a th 'ann am feòil air a smocadh ann am Montreal. Tha e air a dhèanamh le bhith a 'leigheas brisket feòil le spìosraidh agus an uairsin ga smocadh airson grunn uairean a thìde. Mar as trice bidh feòil air a smocadh ann am Montreal air a thoirt seachad air aran seagal le mustard agus picil agus tha e riatanach dha neach sam bith a tha a 'tadhal air Montreal. Tha e ri fhaighinn anns a’ mhòr-chuid de thaighean-bìdh is delis ann am Montreal.
Co-dhùnadh: Cultar Bidhe Delicious agus Iomadaichte Canada
Tha biadh Chanada cho eadar-mheasgte agus cho brosnachail ris na daoine aice. Bho bhiastagan feòil blasta gu siorup maple milis, tha rudeigin aig a h-uile duine ann an biadh Chanada. Ma tha thu an dùil turas a Chanada, dèan cinnteach gun fheuch thu cuid de na soithichean suaicheanta à Canada a tha air fàs co-chosmhail ri cultar Chanada. Ge bith co-dhiù a tha thu san ear no san iar, cha dèan biadh Chanada briseadh dùil.
