Emma Miller
Tha dotairean air adhbhar a bharrachd a thoirt don h-uile duine le fiacail milis a bhith toilichte - tha iad air sgrùdadh fada a dhèanamh air mar a tha seoclaid math airson slàinte. Tha tòrr stuthan ann an seoclaid a bheir buaidh mhath air slàinte. Tha seo air aithris air làrach-lìn Ionad Nàiseanta na SA airson Fiosrachadh Bith-theicneòlas.
A rèir eòlaichean, an toiseach, tha e a 'gabhail a-steach hormonaichean a tha an urra ri mood - serotonin, endorphin, agus dopamine (an "hormone toilichte").
“Faodaidh seoclaid eadar-obrachadh le cuid de shiostaman neurotransmitter, leithid dopamine, serotonin, agus endorphin (a lorgar ann an cocoa agus seoclaid), a chuidicheas le bhith a’ riaghladh miann agus a ’leasachadh faireachdainn," tha an sgrùdadh ag ràdh.
A rèir luchd-saidheans, tha cocoa amh air leth buannachdail don chridhe. Tha flavanols ann, todhar planntrais a thathas a’ creidsinn a leasaicheas cuairteachadh fala sa chridhe, a lughdaicheas cuideam fala agus sèid, agus eadhon ìrean cholesterol nas ìsle.
A bharrachd air an sin, faodaidh seoclaid gnìomhachd eanchainn àrdachadh le taing dha caffeine agus theobromine, a tha nan luchd-brosnachaidh nàdarra. Aig an aon àm, tha eòlaichean a 'comhairleachadh a bhith faiceallach nuair a bhios iad a' taghadh seoclaid - mar as lugha de shiùcair anns a 'bhàr, mar eisimpleir, ann an searbh no dorcha, nas ìsle an coltas gum bi droch dhroch shlàinte ann an dèidh tuiteam ann an siùcar fuil.
