A 'tiormachadh sìol Papaya: Seo an dòigh as fheàrr air adhart

Tha diofar dhòighean ann airson sìol papaya a thiormachadh a bheir diofar ùine. Is fhiach na kernels a thiormachadh gu cinnteach oir tha vitamain agus enzyman cudromach ann agus tha iad math airson seusanachadh.

Air tioram sìol papaya

Bu chòir dhut an-còmhnaidh sìol papaya a chumail agus a thiormachadh oir tha mòran enzymes agus vitamain ann a tha math airson ar slàinte. Le bhith a 'tiormachadh nan kernels bidh iad a' mairsinn nas fhaide agus cha bhith iad a 'milleadh, gus an urrainn dhut an stòradh ann an soitheach a tha teann. Mar a thèid thu air adhart ma tha thu airson sìol papaya a thioramachadh:

1. Gus am bi e comasach dhut sìol papaya a thioramachadh, bu chòir dhut àite tioram is blàth a lorg a-muigh. Dèan cinnteach gu bheil an aimsir air leth freagarrach airson seo. Air an làimh eile, faodaidh tu cuideachd na kernels a thiormachadh ann an seòmar le deagh fhionnarachadh le teòthachd eadar 20 agus 25 ceum Celsius. Tha e cudromach nach eil an t-àite airson tiormachadh tais.
2. An toiseach gearraich am papaya ann an leth le sgian gus faighinn gu cridhe taobh a-staigh nam measan.
3. A-nis thoir air falbh na sìol gu lèir bhon papaya agus thoir air falbh a ’phìob gu mionaideach gus nach bi dad a’ cumail ris a ’chridhe.
4. Faigh searbhadair cidsin agus cuir na sìol papaya air. Dèan cinnteach gu bheil àite gu leòr eadar na coraichean gus am faigh an èadhar anns a h-uile àite.
5. Cuir an searbhadair cidsin leis na sìol papaya sa ghrèin gus an urrainn dha na sìol tiormachadh.
6. Bheir e a-nis timcheall air dhà no trì latha airson na sìol papaya tiormachadh gu tur. A rèir na sìde agus rèididheachd na grèine, faodaidh an ùine atharrachadh cuideachd.
7. Faodaidh tu an uairsin na kernels a chuir ann an soitheach èadhair airson an stòradh. Faodaidh seo a bhith na mhuileann canastair no piobar, leis an urrainn dhut do bhiadh a ràitheadh ​​agus ùrachadh.

Tiormaich na sìol papaya san àmhainn

Ma tha thu airson a dhol nas luaithe, faodaidh tu cuideachd na sìol papaya a thiormachadh san àmhainn agad:

1. Gus tòiseachadh, preheat an àmhainn agad gu 50 ceum Celsius. Cuir pàipear parchment air a’ bhòrd bèicearachd far am bi na sìol a’ tiormachadh nas fhaide air adhart.
2. Gearr am papaya gu leth agus thoir air falbh na sìol gu lèir. Thoir air falbh an fheòil gu mionaideach bho na sìol papaya.
3. Cuir na sìol ghlan air a 'bhòrd bèicearachd ullaichte, gus am bi àite gu leòr eadar na sìol papaya fa leth.
4. A-nis cuir an treidhe bèicearachd san àmhainn ro-sheasmhach agus dèan cinnteach gu bheil doras an àmhainn beagan fosgailte. Leigidh seo leis an taiseachd anns na kernels a bhith air a stiùireadh chun an taobh a-muigh.
5. Tha e nas fheàrr spàin fiodha a chuir eadar doras an àmhainn gus am fuirich e fosgailte. Leigidh seo leis an taiseachd teicheadh ​​​​agus tha na kernels air an tiormachadh gu math.
6. A-nis fàg na sìol papaya san àmhainn airson dhà no trì uairean a thìde gus am bi iad gu tur tioram.
7. An uairsin leig leis na kernels fuarachadh mus stòradh iad ann an soitheach èadhair.

Tiormaich na sìol papaya anns an dehydrator

Ma tha dehydrator agad, faodaidh tu cuideachd a chleachdadh airson sìol papaya a thiormachadh:

• Gearr am papaya gu leth agus thoir air falbh na sìol a-staigh. Thoir air falbh an fheòil bhuapa gu mionaideach mus tiormaich iad.
• An toiseach tiormaich na sìol papaya le searbhadair cidsin.
• Cuir na kernels air cliath an dehydrator agus spread iad le àite gu leòr eatorra.
• A-nis leig leis na sìol tioramachadh anns an dehydrator airson trì uairean a thìde. Dèan cinnteach nach eil an teòthachd nas àirde na 40 ceum. Chan fheum e a bhith air a thionndadh oir tha na sìol papaya a 'tiormachadh gu math luath.
• Às deidh trì uairean a thìde, tha na coraichean a-nis tioram agus faodar an stòradh gun èadhar.