John Myers
Ro-ràdh: Cultar Bracaist Eadar-mheasgte Canada
Nuair a thig e gu bracaist, tha cruth-tìre còcaireachd eadar-mheasgte aig Canada a tha a’ nochdadh a chomann-shòisealta ioma-chultarach. Le buaidh bho thraidiseanan dùthchasach, biadh Frangach, agus speisealachdan roinneil, tha soithichean bracaist Chanada a’ tabhann blasan agus inneach gun samhail a tha cinnteach a bheir toileachas dha leannan bìdh sam bith. Bho shoithichean feòil làidir gu biadh milis, is fhiach sgrùdadh a dhèanamh air biadh bracaist Chanada.
Tùsan biadh bracaist Chanada
Tha freumhan aig biadh bracaist Chanada ann an traidiseanan dùthchasach air an tug luchd-tuineachaidh Frangach is Breatannach buaidh nas fhaide air adhart. Bhiodh biadhan bracaist dùthchasach gu tric a’ nochdadh min-choirce no brochan cruithneachd, dearcan agus iasg. Nuair a thàinig na Frangaich a-steach thug iad stuthan mar syrup maple, ìm, agus uachdar, a thàinig gu bhith nan stàplalan ann am biadh bracaist Chanada. Dh’ fhàg na Breatannaich an comharra cuideachd le soithichean mar brochan agus kippers.
Sùil nas dlùithe air Bacon agus Uighean Chanada
Is dòcha gur e bacon agus uighean am biadh bracaist as suaicheanta ann an Canada. Ach, tha bacon Chanada eadar-dhealaichte bhon bacon a gheibhear gu cumanta anns na Stàitean Aonaichte. Tha bacon Chanada air a dhèanamh bho chùl na muice, agus tha bacon Ameireaganach air a dhèanamh bhon bhroinn. Tha bacon Chanada cuideachd air a leigheas agus air a smocadh, a 'toirt blas sònraichte dha. Mar as trice bidh uighean air an frioladh no air an sgrìobadh ri taobh a 'bacon.
A’ faighinn a-mach taobh milis bracaist Chanada
Tha fèill mhòr air soithichean bracaist milis ann an Canada cuideachd. Is e toast Frangach aon den fheadhainn as ainmeile, air a dhèanamh le bhith a’ dupadh aran ann am measgachadh de uighean, bainne, agus cinnamon agus ga fhrasadh gus am bi e donn òir. Is e pancagan as fheàrr leotha, a bhios gu tric air an toirt seachad le syrup maple agus ìm. Am measg roghainnean bracaist milis eile tha waffles, crepes, agus muffins làn de mheasan.
A’ dol nas fhaide na na clasaig: Sònraichte Roinneil
Tha meud mòr agus gnàth-shìde measgaichte Chanada air leantainn gu speisealaichean bracaist roinneil. Ann an Quebec, mar eisimpleir, bidh am poutine mias blasta gu tric air a thoirt seachad airson bracaist, le friogais Fhrangach, gruth càise, agus gravy. Anns na Maritimes, tha biadh mara mar bhradan air a smocadh agus giomach as fheàrr le bracaist. Agus anns na Prairies, bidh pancagan gu tric air an dèanamh le flùr cruithneachd agus air an toirt seachad le isbeanan no bacon.
A’ sgrùdadh traidiseanan bracaist dùthchasach
Tha traidiseanan bracaist dùthchasach fhathast a’ toirt buaidh air biadh Chanada. Is e aon mhias mòr-chòrdte am bonnach, seòrsa de aran rèidh air a dhèanamh le flùr, uisge, agus pùdar bèicearachd. Faodar bonnach a thoirt seachad còmhla ri soithichean blasda no le ìm agus silidh airson bracaist milis. Am measg soithichean bracaist dùthchasach eile tha uighean bradan Benedict agus bàraichean pemmican làn mheasan.
Buaidh biadh Frangach air bracaist Chanada
Tha biadh Frangach air buaidh mhòr a thoirt air soithichean bracaist Chanada. Is e aon mhias clasaigeach air a bhrosnachadh le Frangach croque-madame, ceapaire air a dhèanamh le ham, càise, agus sàcan béchamel le ugh friochte. Am measg soithichean bracaist eile a tha air am brosnachadh le Frangach tha quiche, omelets, agus perdu pian, a tha coltach ri toast Frangach.
Deochan bracaist mòr-chòrdte Canada
Tha cofaidh na phrìomh stàball de chultar bracaist Chanada, le Tim Hortons mar aon de na slabhraidhean cofaidh as mòr-chòrdte san dùthaich. Am measg deochan bracaist mòr-chòrdte eile tha tì, seoclaid teth, agus sùgh. Is e prìomh stàball bracaist Chanada, ge-tà, syrup maple, a bhios gu tric air a chur ri soithichean milis is blasta.
Cultar Brunch ann an Canada: Twist Co-aimsireil
Tha Brunch air fàs gu bhith na ghnìomhachd deireadh-seachdain mòr-chòrdte ann an Canada, le mòran thaighean-bìdh a’ tabhann clàran-bìdh brunch. Bidh soithichean brunch gu tric a’ nochdadh tionndadh co-aimsireil air soithichean bracaist clasaigeach, leithid toast avocado no uighean Benedict le bradan air a smocadh. Bidh deochan brunch gu tric a’ toirt a-steach cocktails mar mimosas no Caesars, a tha air an dèanamh le vodca agus sùgh Clamato.
Co-dhùnadh: A 'comharrachadh biadh bracaist Chanada
Tha biadh bracaist Canada a’ tabhann raon eadar-mheasgte de bhlasan is inneach a tha a’ nochdadh a dhualchas cultarach beairteach. Bho dhualchasan dùthchasach gu biadhan Frangach, tha rudeigin ann airson a h-uile duine. Ge bith co-dhiù is fheàrr leat bacon agus uighean blasach no pancagan milis le syrup maple, tha a bhith a 'sgrùdadh biadh bracaist Chanada na dhòigh math air barrachd ionnsachadh mu na traidiseanan còcaireachd aige.
