Ro-ràdh: A’ lorg biadh nàiseanta Chanada

Tha Canada na dùthaich mhòr agus eadar-mheasgte le dualchas beairteach còcaireachd. Tha a bhiadh a’ nochdadh eachdraidh, cruinn-eòlas agus ioma-chultarachd na dùthcha. Bhon Chosta an Ear chun a’ Chosta an Iar, tha soithichean nàiseanta suaicheanta Chanada cho eadar-dhealaichte ris an t-sealladh-tìre. Tha a bhith a’ sgrùdadh biadh nàiseanta Chanada na dhòigh math air cultar agus traidiseanan na dùthcha a lorg.

Poutine: Fries Frangach ainmeil Quebec le Gravy agus Càise

Tha Poutine na mhias iongantach à Canada a thàinig bho thùs ann an Quebec. Tha e na mhias sìmplidh ach sàsachail air a dhèanamh le friogais Frangach, gruth càise, agus gravy. Tha mòran eadar-dhealachaidhean anns a 'mhias, a' gabhail a-steach cur-a-steach mar bacon, muiceann air a tharraing, no uinneanan caramelichte. Tha fèill cho mòr air Poutine is gu bheil e a-nis ri lorg ann an taighean-bìdh is làraidhean bìdh air feadh Chanada agus eadhon gu h-eadar-nàiseanta. Tha e na mhias làidir agus dòigheil a tha foirfe airson latha fuar geamhraidh no greim-bìdh anmoch air an oidhche.

Bàraichean Nanaimo: Milse milis bho Eilean Bhancoubhar

Is e milseag milis a th’ ann an Nanaimo Bars a thòisich ann an Nanaimo, baile-mòr air Eilean Bhancoubhar ann am British Columbia. Is e bàr trì-fhilleadh a th’ annta anns a bheil bunait seoclaid, custard, agus coconut, lìonadh custard vanilla, agus mullach ganache seoclaid. Tha na bàraichean furasta an dèanamh agus foirfe airson àm sam bith. Tha iad nam prìomh stàball aig cruinneachaidhean saor-làithean agus tha iad air fàs gu bhith nan clasaig à Canada.

Tartan ìm: pasgan blasta à Ontario

Is e pasgan blasta a th’ ann an Butter Tarts a thàinig bho thùs ann an Ontario. Tha iad air an dèanamh le slige pasgain sgeadaich làn measgachadh de ìm, siùcar donn, agus uighean. Faodaidh an lìonadh cuideachd reasanan, pecans, no syrup maple a ghabhail a-steach. Is e milseann mòr-chòrdte ann an Canada a th’ ann an Butter Tarts agus bidh iad gu tric air am frithealadh aig cruinneachaidhean saor-làithean agus mar bhiadh sònraichte. Tha iad furasta an dèanamh agus tha iad nan dòigh air leth math airson dualchas còcaireachd Chanada a thaisbeanadh.

BeaverTails: Snack taois friochte suaicheanta à Ottawa

Tha BeaverTails na bhiadh-bìdh suaicheanta à Canada a thàinig bho thùs ann an Ottawa. Is e pasgan taois friochte a th’ annta a tha air a chumadh mar earball bìobhair agus air a bheil measgachadh de chulaidhean milis, a’ toirt a-steach siùcar cinnamon, seoclaid, no ìm maple. Tha BeaverTails na chlasaig à Canada agus gheibhear iad aig fèisean, fèilltean agus àiteachan turasachd air feadh na dùthcha.

Pìos Saskatoon Berry: milseag clasaigeach à Saskatchewan

Is e milseag clasaigeach a th’ ann an Saskatoon Berry Pie a thòisich ann an Saskatchewan. Tha dearcan Saskatoon nan dearcan beaga, milis agus tart a bhios a 'fàs air preasan ann am prairies Chanada. Tha am pìos air a dhèanamh le crùbag pasgan sgeadachail làn de dearcan Saskatoon, siùcar, agus sùgh lemon. Is e milseag blasta is sònraichte a th’ ann a tha a’ taisbeanadh bounty nàdurrach Chanada.

Split Pea Soup: Mias cridheach à Talamh an Èisg agus Labrador

Is e brot cridheil is blasda a th’ ann an Split Pea Soup a thòisich ann an Talamh an Èisg agus Labrador. Tha e air a dhèanamh le peasairean roinnte, glasraich, agus ham no bacon. Is e brot comhfhurtail agus làn a th’ ann a tha foirfe airson latha fuar geamhraidh. Tha Split Pea Soup na phrìomh stàball ann an Talamh an Èisg agus Labrador agus tha e air fàs gu bhith na mhias gràdhach ann an Canada.

Chips Ketchup: Twist Chanada air Chips Buntàta

Tha Ketchup Chips na bhiadh-bìdh gun samhail ann an Canada a tha air fàs gu bhith mòr-chòrdte gu nàiseanta. Is e sliseagan buntàta a th’ annta le blasad de ketchup, a’ toirt dhaibh blas tangy agus beagan milis. Tha Ketchup Chips gu math bunaiteach ann an innealan reic Chanada, stòran grosaireachd agus stòran ghoireasan. Is e greim-bìdh blasta is spòrsail a th’ annta a tha a’ taisbeanadh an gaol a th’ aig Canada air a h-uile rud sa chidsin.

Tourtière: Pìos Feòil Savory à Quebec

Is e pìos feòla blasta a th’ ann an Tourtière a thàinig bho thùs ann an Quebec. Tha e air a dhèanamh le feòil talmhainn, mar as trice muiceann, feòil-mart, no feal, agus tha e air a bhlasachadh le spìosraidhean mar cinnamon, spìosradh, agus clòbh. Tha Tourtière na mhias clasaigeach a bhios gu tric air a frithealadh rè seusan nan saor-làithean. Tha e furasta a dhèanamh agus tha e na dhòigh math air dualchas còcaireachd Quebec a thaisbeanadh.

Bonnach: Aran Dùthchasach Traidiseanta air a frithealadh air feadh Chanada

Is e aran dùthchasach traidiseanta a th’ ann am Bonnock a chaidh a thoirt seachad air feadh Chanada airson linntean. Is e aran sìmplidh a th’ ann air a dhèanamh le flùr, uisge, agus pùdar bèicearachd, agus faodar a bhruich ann an grunn dhòighean, a’ toirt a-steach friogais, bèicearachd no grilling. Faodar bonnach ithe leis fhèin no faodar a thoirt seachad le measgachadh de bhàrran, a’ gabhail a-steach ìm, silidh no mil. Is e aran blasta is ioma-chruthach a th’ ann am Bonnock a tha na phrìomh stàball ann am biadh Dùthchasach agus a tha a’ taisbeanadh dualchas dùthchasach beairteach Chanada.