A’ sgrùdadh biadh Mexico: A’ lorg roghainnean bìdh faisg air làimh

A’ sgrùdadh biadh Mexico: A’ lorg roghainnean bìdh faisg air làimh

Tha biadh Mheicsiceo na chultar bìdh beòthail agus eadar-mheasgte a tha air an saoghal a ghlacadh le blasan dàna agus grìtheidean sònraichte. Bho bhiadh sràide gu biadh bìdh, tha rudeigin ann airson a h-uile duine, ga fhàgail na bhiadh riatanach dha daoine a tha dèidheil air biadh. Ma tha thu airson sgrùdadh a dhèanamh air biadh Mheicsiceo, tha gu leòr roghainnean bìdh faisg air làimh a bheir do bhlasan air turas.

Ge bith co-dhiù a tha thu dèidheil air soithichean spìosrach no tlàth, tha rudeigin ri thabhann aig biadh Mexico. Is e biadh a th’ ann air a bheil buaidh mhòr aig eachdraidh, cruinn-eòlas agus cultar na dùthcha, ga fhàgail na eòlas còcaireachd inntinneach is eadar-mheasgte. Bho na soithichean traidiseanta leithid tacos agus tamales gu biadh fusion nas ùire, tha beairteas de bhlasan ri lorg. Cùm a’ leughadh gus tuilleadh ionnsachadh mu bhiadh Mexico agus far am faigh thu na roghainnean bìdh as fheàrr san sgìre agad.

Tacos, Tamales, agus Barrachd: Iùl mu mhiasan Mheicsiceo

Tha biadh Mheicsiceo na eòlas còcaireachd eadar-mheasgte agus blasda a tha a 'tabhann raon farsaing de shoithichean airson sgrùdadh. Am measg cuid de na soithichean as ainmeil agus as mòr-chòrdte tha tacos, tamales, enchiladas, agus burritos. Tha tacos nam prìomh stàball de bhiadh Mheicsigeach, agus bidh iad a’ tighinn ann an iomadh seòrsa, nam measg carne asada, al pastor, agus iasg.

Tha Tamales na mhias mòr-chòrdte eile a bhios gu tric air a frithealadh aig amannan sònraichte agus subhachasan. Bidh iad air an dèanamh le bhith a 'goid taois arbhair làn de dh'fheòil, glasraich no càise, agus tha iad ceangailte ann an cromagan arbhair. Tha Enchiladas na mhias clasaigeach eile de Mheicsiceo air a dhèanamh le tortillas làn de dh'fheòil no càise agus air a chòmhdach ann an salann chili. Tha Burritos na mhias mòr-chòrdte Tex-Mex anns a bheil tortilla flùr bog làn de ghrìtheidean mar rus, pònairean agus feòil. Am measg soithichean mòr-chòrdte eile tha chiles rellenos, mole, agus pozole.