John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Sabhs uaine: Faic an t-oideas: *)
- 200 g Luibhean (peirsil dhubh, sìol-chraobhan, dubhan, bòrach, bioran,
- Chervil agus Pimpinelle)
- 2 Uighean cruaidh-bhruite
- 500 g uachdar searbh (2 chupa / 20% geir)
- 250 g uachdar searbh (1 cupa / 24% geir)
- 1 tbsp Fìon-dhearcan
- 1 tbsp Ola-chroinn-ola
- 0,5 tsp Mustard
- 0,5 tsp Salt
- 1 briogais Pepper
- 0,5 Zest lemon
Buntàta seacaid:
- 1 kg Buntàta cearcach beag
- 1 tsp Salt
Eggs
- 8 Uighean bruite cruaidh
Biatas:
- 1 glainne Sliseagan beetroot
Stiùireadh
Sabhs glas :*)
- Nigh na luibhean, crathadh gu math tioram agus cuir a-steach inneal-measgachaidh (no air an làimh eile measgachadh làimhe) le uachdar searbh (500 g), uachdar searbh (250 g), dà ugh cruaidh, fìonag fìon (1 tbsp), ola ollaidh ( 1 tbsp), mustard (½ teaspoon), salann (½ teaspoon), piobar (1 pinch) agus sùgh lemonan measgachadh gu mionaideach.
Buntàta seacaid:
- Nigh am buntàta, bruich ann an uisge saillte (1 teaspoon) airson timcheall air 20 mionaid, dragh agus cuir às.
Uighean:
- Boil na h-uighean gu cruaidh, cuir às dhaibh, cuir às dhaibh agus gearradh iad ann an leth.
Dèan seirbheis:
- Dèan frithealadh air a 'bhuntàta rùisgte le uighean leth, siùsa uaine agus biatais.
Recipe sauce uaine *)
- Sauce glas Frankfurt
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 244kcalGualaisgean: 3.1gProtein: 0.9gFat: 25.4g
