in Recipes

Eggplant friochte le Tzatziki

5 bho 7 bhòtaichean
Àm Iomlan 1 uair 30 mionaid
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 2 daoine
Calories 65 kcal
Clàr-innse show

tàthchuid
 

Airson an tzatziki:

  • 200 g Cucumber
  • 200 g Iogart Grèigeach 10% geir
  • 1 Cloves garlic
  • 1 Salt

Airson an eggplant:

  • 1 Eggplant ùr
  • 1 Flour
  • 1 ola

Stiùireadh
 

  • Gearr an cucumar gu leth, thoir air falbh na h-obraichean uisgeach a-staigh agus gràtaich gu mionaideach, salann agus dragh beagan ann an criathar. An uairsin measgachadh leis an iogart, craiceann an garlic, brùth agus cuir ris an iogart. Rèitich le salann agus fàg gus seasamh anns an fhrigeradair airson timcheall air 1 uair a thìde.
  • Gearr an megplant nighe ann an sligean tiugh 1 cm. Dust na slisneagan leis a 'mhin air gach taobh. Teas an ola ann am pana agus cuir na sliseagan aubergine air gach taobh thairis air teas meadhanach gus am bi iad donn. Dèan seo gus am bi an eggplant gu lèir air a chriochnachadh.
  • Feuch an cuir thu an eggplant leis an tzatziki.
Recipe pin Sgrìobh Rèite

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 65kcalGualaisgean: 2.8gProtein: 1.9gFat: 5.1g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Cèic ìm air an duilleig

Soup Ajvar le pìosan paprika ùr