Ashley Wright
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 12 pc Creachain
- 2 pc Papaya
- 2 pc Limes
- 2 tsp Syrup maple
- Flùr salainn
- Pepper bhon grinder
- 10 tbsp Ola-chroinn-ola
- 4 tbsp Sives air a ghearradh gu h-ùr
- 4 tbsp Coriander air a ghearradh gu breagha
- 1 pc Chilli dearg ùr
- 4 pc Leitis beag romaine
- 4 pc Rip avocado
Stiùireadh
- Crùisg am papaya, thoir air falbh a’ phìob agus dìsnean am papaya gu breagha. Brùth na leann. Meudaich an sùgh aoil, syrup maple, fleur de sel, piobar, ola agus luibhean, measgachadh anns na ciùban papaya. Slaod, cridhe agus gearraich am piobar chili gu mionaideach, measgachadh a-steach cuideachd. Airson blasad.
- Glan an leitis romaine, thoir air falbh na duilleagan, nigh agus tiormaich. Gearr leth nan duilleagan gu stiallan agus spìon an còrr ann am pìosan.
- Gearr na h-avocados mun cuairt, tionndaidh na lethan an aghaidh a chèile agus dealaich iad bho chèile, cuir às don chridhe. Peel na leth agus gearradh ann an sligean tana. Cuir air dòigh an truinnsear. Thoir an lettuis romaine air a mhullach agus sgaoil am vinaigrette aoil agus mango air a’ mhullach.
- Teas 2 làr-bhùird de ola ann am pana. Lùghdaich an fheòil feusgain thairis air an taobh eile agus cuir fiod ann an ola theth air gach taobh airson timcheall air 30 diog thairis air teas àrd. Dèan ràithe le fleur de sel. Cuir air dòigh an salad avocado agus papaya.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 501kcalGualaisgean: 5.4gProtein: 1.7gFat: 53.4g
