John Myers
Tha beachdan air an roinn nuair a thig e gu garlic: bidh cuid a’ mionnachadh air a bhuadhan slànachaidh, agus cuid eile chan urrainn dha fàileadh. Ach is e dìreach a fhàileadh a tha ga fhàgail cho fallain. Tha uallach air na todhar sulfur allicin agus ajoene airson seo. Bidh iad a’ cruthachadh cho luath ‘s a thèid ballachan cealla an t-snàthainn garlic a mhilleadh le bhith a’ gearradh no a ’pronnadh.
Antibiotics an aghaidh bhìorasan, bacteria agus fungasan
Tha buaidh beagan tanachadh fala agus lughdachadh cuideam fala aig Allicin agus ajoene - bidh seo a’ dìon an aghaidh thrombosis, galairean cardiovascular, agus stròc. Os cionn gach nì, bidh allicin a’ sabaid bhìorasan, bacteria agus fungasan. Sin as coireach gu bheil garlic cuideachd air ainmeachadh mar antibiotic nàdarra.
Bidh Saponin a 'cuideachadh le bhith a' lùghdachadh cholesterol
Faodaidh na tubers geal eadhon barrachd a dhèanamh: thathar ag ràdh gu bheil an stuth planntrais àrd-sgoile a tha annta, saponin, a ’lughdachadh ìrean cholesterol LDL a tha ro àrd. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu ceithir graman ithe - timcheall air clòbh mòr de garlic gach latha.
Tha e nas fheàrr a ghearradh an àite a bhith a 'bruthadh
Faodar fàileadh garl a lughdachadh mar-thà nuair a bhios tu ag ullachadh: Bu chòir dhut an garlic a ghearradh agus gun a bhith ga bhrùthadh. Tha seo air sgàth 's gu bheil bruthadh a' sgrios a h-uile ceal anns an òrdag. Bidh na todhar pronnasg a’ teicheadh agus bidh e a’ goid, gu sònraichte sa chidsin. Ma tha, air an làimh eile, bidh thu a 'gearradh an garlic gu math agus ga chur gu dìreach ris a' mhias aig an deireadh, bidh na grìtheidean fallain a 'tighinn gu crìch anns a' bhiadh.
Tha barrachd blas aig garlic ùr na feadhainn tioram
Tha blas sgiobalta, làidir aig garlic amh agus droch bhlas. Air an làimh eile, ma bhios tu a 'pròiseas garlic le ola gus taois a chruthachadh a tha air a bruich gu socair aig 70 ceum, thèid cuid de choimeasgaidhean sulbhur a sgrios, ach tha am blas nas ciùine agus tha fhathast stuthan fallain gu leòr air fhàgail. Tha an ìre as lugha de bholadh aig garlic tiormaichte leis gu bheil tòrr blasan air an call nuair a bhios iad a’ tiormachadh agus bidh stuthan searbh a’ fàs. Leis gu bheil an t-slighe còmhdhail cho fada agus na bleibean a’ tiormachadh air an t-slighe, chan eil garlic à Sìona a’ blasad cho cùbhraidh ri garl Eòrpach. Tha an aon rud a 'dol airson pùdar garlic. Faodar garlic ùr aithneachadh leis a chraiceann geal gu beagan purpaidh. Feumaidh an tuber a bhith saor bho shoots. Cho luath ‘s a chì thu aon no barrachd bhrògan uaine, chan eil na clòbh ùr tuilleadh agus is dòcha gu bheil iad searbh mar-thà.
Molaidhean an aghaidh fàileadh garlic
Bidh allicin garlic a 'tighinn a-steach do cheallan ar bodhaig tron fhuil - agus gar fàgail tro ar n-anail agus ar craiceann. Faodaidh seo suas ri 20 uair a thìde a thoirt.
Bidh seo a 'cuideachadh an aghaidh an fhàileadh làidir sa bheul agus air na làmhan:
- Cagnadh peirsil, saoi, mint, no ginger - bidh na h-olan riatanach anns na luibhean a 'toirt air falbh droch anail, co-dhiù airson ùine ghoirid.
- An dèidh ithe, cagnadh cardamom no cuid de phònairean cofaidh airson deich mionaidean.
- Cagnadh pìosan lemon - le taing dha na grìtheidean searbhagach, falbhaidh am fàileadh.
- Deoch bainne: Tha rannsachadh a 'sealltainn gum faod bainne lùghdachadh a dhèanamh air na stuthan briseadh sìos de garlic anns a' bheul agus an t-sròin.
- Suathadh do làmhan le beagan salainn agus beagan sgrìoban de shùgh lemon, fàg air airson ùine ghoirid, agus an uairsin losgadh le uisge blàth.
- Suathadh cuid de thalamh cofaidh gu làmhan fliuch agus an uairsin nigh dheth gu mionaideach.
- Nigh do làmhan le fìonag agus uisge blàth.
- Bidh stàilinn gun staoin a’ neodachadh fàilidhean: Mura h-eil “siabann stàilinn gun staoin” sònraichte agad ri làimh, dìreach suathadh do làmhan air sinc stàilinn gun staoin, faucet stàilinn gun staoin, no spàin de stàilinn gun staoin agus leig le uisge blàth ruith thairis air do làmhan.
Eadar-obrachadh le cuid de dhrogaichean
Faodaidh cus garl a bhith ag adhbhrachadh nausea agus losgadh cridhe. Leis gu bheil buaidh tanachadh fala aige, faodaidh garlic àrdachadh a thoirt air buaidhean cungaidh-leigheis fala - agus eadhon casg a chuir air cungaidh-leigheis HIV. Mar sin tha e deatamach bruidhinn ris an dotair agad mus gabh thu sùgh garlic, dragees, agus tablaidean. Ach, tha cus dòs ann nuair a bhios tu a’ còcaireachd gu math eu-coltach.
