John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
airson quinoa agus glasraich
- 250 g Quinoa
- 300 ml Broth glasraich
- 1 Uinnean
- 1 tbsp ola
- 2 Curranan
- 1 Paprika
- 1 Leek approx. 20 cm
- 1 piobar chili
- 1 Cloves garlic air am brùthadh
- 2 Uighean raon saor
- 2 tbsp Breadcrumbs
airson sèasan
- Piobar salainn
- 2 tbsp Peirsil air a ghearradh gu breagha
a bharrachd air sin
- Breadcrumbs airson roiligeadh
- Im air a shoilleireachadh airson frithidh
airson guacamole
- 2 Rip avocado
- 1 piobar chili
- 2 Tomatoes
- 1 tbsp Peirsil air a ghearradh gu breagha
- Sùgh aon lemon
- Piobar salainn
Stiùireadh
Ag ullachadh quinoa - glasraich - patties
- Nigh quinoa le uisge teth gus na stuthan searbh a thoirt air falbh anns na sreathan a-muigh agus leigeil le drèanadh ann an criathar.
- Thoir an stoc glasraich gu boil. Cruthaich quinoa agus còmhdach agus fuirich thairis air teas ìosal airson timcheall air 15 mionaidean. Thoir air falbh a 'phoit bhon stòbha agus fàg e airson 10 mionaidean eile. Cruthaich a-rithist is a-rithist gus nach fàs an quinoa steigeach.
- Aig an aon àm, sgrìobar agus grater gu mionaideach na currain. Gearr am paprika gu leth, thoir air falbh na sìol geal agus gearraich e ann am pìosan beaga. Glan an fheòil agus ga ghearradh ann am pìosan beaga. Crith agus gearraich am piobar chili gu mionaideach.
- Crùisg an oinniún, dìs e gu breagha agus cuir a-steach e ann an ola theth, cuir ris na glasraich a tha air an gearradh gu breagha agus friogais gu math (timcheall air 5 min.). Thoir air falbh bhon teas, cuir quinoa, garlic ùr agus peirsil agus ràithe le salann is piobar. Leig leis an rud gu lèir fuarachadh gu tur.
- Cuir na h-uighean agus na briosgaidean arain ris a’ quinoa - glasraich - measgachadh, measgachadh a h-uile càil gu math agus ràithe airson blas. Bu chòir gum biodh an t-uabhas sùbailte ach daingeann. Ma tha feum air, eadhon a-mach an cunbhalachd le crùbanan arain no broth. Leig leis a 'mheasgachadh quinoa agus glasraich seasamh airson timcheall air 30 mionaid.
- Cruthaich am measgachadh ann an timcheall air 12-14 patties le làmhan tais agus rolaig a-steach iad ann am criomagan. Teas an ìm soilleir ann am pana agus friogais na quinoa patties aon às deidh a chèile air gach taobh gus am bi iad crispy gus am bi iad buidhe.
Ag ullachadh guacamole
- Gearr am piobar chili gu leth, thoir air falbh a 'chridhe agus gearraich e gu mionaideach e. Ceathramh, cridhe agus gearradh na tomataichean gu breagha. Gearr na avocados ann an leth le sgian. Roinn an dà phàirt agus thoir air falbh a 'chridhe. Lòin a-mach a 'phìob bho na avocados, mash iad le forc agus dòrtaidh sùgh lemonan thairis orra sa bhad. Cruthaich pìosan chili, tomatoan gearraichte agus peirsil air a ghearradh gu breagha a-steach don guacamole agus ràithe le salann is piobar.
a 'frithealadh
- Cuir air dòigh na quinoa crispy friochte agus na glasraich glasraich air truinnsear ro-theasachadh. Cuir an guacamole air an taobh agus garnish mar a tha thu ag iarraidh. Faodar diofar ghlasraich agus cuideachd salad a thoirt seachad leis.
info
- Is e dip avocado Mexico a th’ ann an Guacamole a bhios a’ blasad cùbhraidh agus cnòcach agus aig an aon àm searbh is ùr.
- Tha na quinoa agus na glasraich glasraich furasta an reothadh. Cuideachd a 'blasad fuachd fìor mhath, gu math freagarrach mar ullachaidhean sgoile agus siubhail. Tha seo na dheagh thaic ris a h-uile ròsta feòil is cearcan agus saladan blasda.
- Is e tionndadh spìosrach blasta a th’ ann ma bhios tu a’ frithealadh na quinoa agus na glasraich glasraich le dip paprika teine. Gheibh thu an dearbh ullachadh agus dealbhan de dip paprika teine fon reasabaidh agam fiery paprika dip
- Faigh spòrs leis an ullachadh agus bon appetite!
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 131kcalGualaisgean: 11.6gProtein: 2.1gFat: 8.5g
