John Myers
Carson a bhiodh tu a’ cleachdadh prìne rollaidh glainne?
An-diugh is urrainn dhut prìneachan rollaidh glainne seasmhach agus teann a lorg a tha air an dèanamh gus seasamh an aghaidh briseadh. Tha na prìnichean sin air an cleachdadh gu math airson bèicearachd agus faodar an cleachdadh airson a h-uile seòrsa aran rèidh a dhèanamh cuideachd.
Dè a lìonas tu prìne rollaidh glainne leis?
Tha caip meatailt no corc air aon de na làmhan air a cheann. Tha seo airson am prìne rollaidh glainne a lìonadh le cuideam. Sna seann làithean, bhiodh bèicearan a’ lìonadh a’ phrìne rollaidh glainne le deigh no uisge fuar agus an uairsin ga chleachdadh a’ roiligeadh a-mach an taois.
Dè an aois a tha prìne rollaidh glainne?
A rèir Oldstuffnews.com, chaidh prìneachan glainne air an sèideadh le làimh a thoirt a-steach ann an Sasainn aig deireadh an 18mh linn agus bha e cumanta do sheòladairean prìneachan sgeadaichte a thoirt dhachaigh mar thiodhlacan dha mnathan no leannanan. Gu math tric bha na prìnichean sin dìreach crochte air a’ bhalla.
Dè a’ bhliadhna anns an tàinig prìneachan rollaidh glainne a-mach?
Is dòcha gun deach am prìne rollaidh eireachdail seo a dhèanamh timcheall air 1880. Tha sinn den bheachd gun deach am prìne rollaidh seo a dhèanamh anns na 1870n no 1880n.
Cò às a bha seann phrìneachan rollaidh air an dèanamh?
Thairis air na linntean, chaidh prìneachan rollaidh a dhèanamh de dhiofar stuthan, a’ toirt a-steach siolandairean fada de chrèadh bèicearachd, geugan rèidh leis an rùsg air a thoirt air falbh, agus botail glainne.
Dè am meud prìne rollaidh a bu chòir dhomh fhaighinn?
Is e an fhad as fheàrr airson prìne gun làimhseachadh 18-22 òirleach. Ma tha e caol, coimhead airson earrann dhìreach ann am meadhan seachd òirlich no barrachd, no coimhead airson arc gu math mean air mhean thairis air a’ phrìne gu lèir. Bu chòir gum biodh an uachdar a 'faireachdainn gu math rèidh, ach chan eil e cho slaodach nach cùm am flùr.
Dè na diofar sheòrsaichean de phrìneachan rollaidh a th’ ann?
Tha trì prìomh sheòrsan prìneachan rollaidh ann: prìneachan rollaidh le teip, prìneachan rollaidh dìreach (siolandair) agus prìneachan rollaidh le làmhan. Thathas den bheachd gu bheil prìneachan rollaidh le teip mar an roghainn as fheàrr airson pastraidh agus taoisichean beirm a thoirt a-mach.
Carson a chanar rolling pin ris?
Tha reasabaidhean ùr-nodha a’ toirt a-steach stiùireadh airson “roul flat” an taois, a’ cleachdadh, tha mi a’ smaoineachadh, prìne “rouling”. Ged a tha Eliza Acton ann an 1845 a’ toirt iomradh air an acfhainn mar rolair paste, beagan bhliadhnaichean às deidh sin, mar as àbhaist, canaidh Mrs Beeton prìne rollaidh ri prìne rollaidh.
Am bu chòir prìneachan rollaidh a bhith trom?
Tha e aotrom gu leòr gus am feum mi brùthadh, seach a bhith a’ leigeil le cuideam a’ phrìne an obair a dhèanamh - agus, an aghaidh na dh’ fhaodadh a bhith air a theagasg no air a leughadh dhut, faodaidh seo a dhèanamh nas fhasa rolaigeadh gu cothromach agus seachnadh sgàinidhean a chruthachadh aig an oir tha pasgan-pìoba fuarach, no oirean a tha ro tana.
Carson a chleachdas tu prìne marmoir?
Is e am beachd air cùl prìne marmoir a fhuarachadh mus tèid a roiligeadh gus a dhèanamh na inneal sàr-mhath airson taois a tha mothachail air teòthachd, leithid pastraidh puff no rùsg pie. Ma fhuaras tu e, cumaidh e fionnar nas fhaide agus cumaidh e an taois bho bhith a’ blàthachadh agus a’ fàs steigeach.
Ciamar a ghlanas tu taois gun prìne rollaidh?
Am bu chòir dhut prìne rollaidh a ola?
Ola am prìne rollaidh: Le bhith ag ola do phrìne rollaidh gu cunbhalach àrdaichidh e am beatha fhada, a ’cumail a’ choille ann an staid agus a ’cur casg air sgàinidhean bho bhith a’ cruthachadh. Dab beagan bhrochan de ola mhèinnearach no cuir casg air ola air an aodach glanaidh gun lint, agus an uairsin suathadh e a-steach do uachdar iomlan a’ phrìne.
A bheil taois a’ cumail ri prìne marmoir?
Tha marmor buailteach a bhith a 'sgoltadh. Mar as trice bidh e air a cheannach le seasamh fiodha air a thoirt seachad; bi cinnteach gun cleachd thu an seasamh seo an-còmhnaidh nuair a bhios tu a’ fuarachadh agus a’ stòradh a’ phrìne rollaidh. Bidh baraillean silicone a 'cuideachadh gus taois a chumail bho bhith a' cumail ris a 'phrìne, a' lùghdachadh (no a 'cur às) na tha de mhin a dhìth nuair a thathar a' roiligeadh an taois.
A bheil feum agad air prìne marmoir flùr?
Clingy: Bidh thu airson tòrr flùr a bhith agad nuair a bhios tu a’ roiligeadh le marmor. Tha taois buailteach a bhith a’ cumail ris, agus mar sin bi cinnteach gun cuir thu am prìne agad le flùr mus tòisich thu agus bho àm gu àm ath-chòta an uachdar marmoir fhad ‘s a bhios tu a’ roiligeadh do thasg.
A bheil feum agad air prìne rollaidh ùr a làimhseachadh?
Dh’ fhaodadh gum bi feum aig prìneachan rollaidh nas sine air làimhseachadh aotrom le ola mhèinnearach mus tèid a chleachdadh; ach cha bu chòir gum biodh feum aig prìne rollaidh fiodha ùr ach air nighe aotrom. Nuair a bhios tu deiseil gus am prìne fiodha fiodha agad a chleachdadh, duslach gu h-aotrom le flùr gus casg a chuir air taois pastraidh agus biadhan eile bho bhith a’ cumail ris.
Dè a th’ ann am prìne rollaidh Frangach?
Prìne rollaidh fiodha, a thathas a’ cleachdadh airson taois ullachadh airson bèicearachd, aig nach eil làmhan. Mar as trice bidh an inneal cidsin seo air a dhèanamh à fiodh cruaidh le gràin mar bhogsa-fiodha no fiodh faidhbhile.
Carson a tha prìne rollaidh Frangach nas fheàrr?
Dè a tha a’ dèanamh prìneachan rollaidh Frangach as fheàrr? Tha dealbhadh sìmplidh nam prìneachan rollaidh sin a’ toirt seachad a’ chnap-starra as lugha a dh’ fhaodadh a bhith eadar do làmhan agus ge bith dè an seòrsa taois a bhios tu a’ sgaoileadh, a’ toirt cothrom dhut a bhith a’ faireachdainn dè tha a’ tachairt gu h-ìosal nuair a chuireas tu cuideam air.
Am bu chòir dhut prìne rollaidh a nighe?
Feumar a h-uile prìne rollaidh a ghlanadh le clò tais agus an uairsin a thiormachadh le searbhadair glan. Faodaidh tu a nighe le beagan uisge siabann blàth ma thogras tu, ach dèan cinnteach gun tiormaich thu e sa bhad agus gu mionaideach. Ma tha pìosan taois aig a’ phrìne rollaidh agad, cleachd sgrathan beinne gus an toirt air falbh.
A bheil prìne rollaidh meatailt no fiodha nas fheàrr?
Mar a tha Epicurious ag ràdh, “Is dòcha gu bheil neartan sònraichte aig marmor, silicone, meatailt agus nylon, ach nuair a thig e gu sùbailteachd, seasmhachd, agus coileanadh fad-ùine, tha prìneachan rollaidh fiodha fhathast mar an ìre òir airson adhbhar.” Cumaibh cuimhne gum faod meatailt, mura h-eil e air fhuarachadh no ma thèid a chleachdadh airson amannan fada, teas a ghiùlan.
A bheil prìne marmoir no fiodha nas fheàrr?
An toiseach, eu-coltach ri fiodh, faodar prìne marmoir a fhuarachadh anns a ’frids no an reothadair, a tha air leth freagarrach airson a bhith ag obair le taois a tha mothachail air teòthachd leithid pastraidh puff no rùsg pie. San dàrna h-àite, tha prìneachan marmoir sa chumantas nas truime na an co-aoisean fiodha, gus an cuidich iad le bhith a’ dèanamh rèidh air taois gheur gu furasta.
A bheil prìne marmoir nas fheàrr?
Tha prìneachan rollaidh marmoir airson an fheadhainn a tha mothachail air bòidhchead agus an fheadhainn a tha dèidheil air taois lannaichte. Tha na prìneachan rollaidh seo caran trom ann an cuideam ach faodar a fuarachadh mus tèid a roiligeadh, ga dhèanamh na inneal math airson taoisichean a tha mothachail air fionnar mar pastraidh puff.
