Gu inntinneach, bha fìon-dhearcan fiadhaich ann cho fada air ais ri briseadh a’ chinne-daonna. Mar sin, chan eil e na iongnadh gu bheil eachdraidh cho cudromach aig dearcan lus a bhuineas don genus Vitis. Air an t-slighe, air ais anns a 'chiad linn AD, lorg na seann Ghreugaich, fhad' sa bha iad ag àiteachadh fìon-dhearcan, na feartan slànachaidh aca agus leasaich iad siostam làimhseachaidh iongantach - ampelotherapy.
An-diugh, thathas a’ cleachdadh fìon-dhearcan ann am beathachadh daithead, agus anns na gnìomhachasan cosmaigeach agus cungaidh-leigheis.
Na buannachdan bho fhìon-dhearcan airson bodhaig an duine
Tha luach beathachaidh cho àrd aig fìon-dhearcan, còmhla ri feartan blas sàr-mhath (0.7-1.0 kcal / kg) gu bheilear a’ moladh an caitheamh do dhaoine rè ùine sgìth an ath-ghnàthachaidh. A bharrachd air an sin, tha fìon-dhearcan air an comharrachadh le feartan anti-inflammatory agus mucolytic (tanachadh sputum), a tha ga dhèanamh ion-mhiannaichte an toirt a-steach don chlàr de dhaoine a tha a ’fulang le bronchitis leantainneach.
Bidh caitheamh cunbhalach de dearcan a ’leasachadh a h-uile paramadair fala cudromach agus a’ cuideachadh le bhith ag àrdachadh hemoglobin. Agus leis gu bheil fìon-dhearcan nan fìor thaigh-stòir de mhicro-stuthan riatanach, a’ toirt a-steach silicon, iarann, fosfar, sinc, calcium, agus vitamain deatamach (buidhnean B, C, P, agus PP), faodar an cleachdadh gus dìon na bodhaig a neartachadh, gus dìon a leasachadh. gu galair agus ath-lìonadh spionnadh.
Tha an daithead grape cuideachd air a chomharrachadh dhaibhsan aig a bheil eachdraidh pancreatitis agus cholecystitis a-mhàin air sgàth gu bheil fìon-dhearcan a ’brosnachadh secretion bile, a tha, mar sin, a’ cuideachadh le bhith a ’glanadh a’ bhodhaig.
Ann an sìol grape tha antioxidants a chuireas casg air oxidachadh cholesterol, a bhios a ’blocadh shoithichean fala. Tha fìon-dhearcan cuideachd riatanach airson giorrachadh leantainneach. Gu cinnteach, is e buannachdan agus cron fìon-dhearcan airson bodhaig an duine an cothromachadh fìnealta a chuidicheas le bhith a ’leudachadh òigridh gun chron air slàinte.
Milleadh fìon-dhearcan do chorp an duine
Tha tòrr siùcair ann am fìon-dhearcan, a tha ga dhèanamh comasach dha daoine le tinneas an t-siùcair an ithe. Chan eilear a 'moladh cuideachd fìon-dhearcan a thoirt a-steach don daithead airson daoine a tha a' strì ri reamhrachd, cirrhosis ae, agus lùth-dhroch bhuaidh. Leis gu bheil ceudad àrd de dh ’aigéid tartaric agus malic ann an dearcan, tha gràineanan air an dì-cheadachadh ann an ulcers peptic, stomatitis, agus caries. Bu chòir a bhith faiceallach nuair a bhios tu ag ithe fìon-dhearcan fhad ‘s a tha thu trom.
Ciamar a thaghadh grape?
Bu chòir gum biodh fìon-dhearcan slàn anns na h-uaighean, gun grodadh, bu chòir gum biodh an craobh uaine, gun a bhith donn, agus bu chòir dha na h-uaighean a bhith daingeann, gun a bhith bog.
Ciamar a stòradh fìon-dhearcan?
Tha e nas fheàrr fìon-dhearcan ithe ùr, ach cha tachair dad dhaibh anns an fhrigeradair airson beagan làithean.
Ciamar a dh'itheas tu fìon-dhearcan?
Bu chòir fìon-dhearcan a bhith air an ithe ann am measadh, agus mar as trice chan eil barrachd air aon bhuidheann san latha, ma tha am buidheann ro mhòr (mu 1 kg), tha e nas fheàrr gun a bhith ag ithe barrachd air 300-500 gram de fhìon-dhearcan gach latha. Bidh fìon-dhearcan ùra a’ toirt seachad a h-uile beathachadh, faodaidh tu cuideachd an ithe ann an cruth sùgh a tha air ùr ullachadh. Agus na dì-chuimhnich gun nigh thu e gu mionaideach, no nas fheàrr fhathast, dòrtadh uisge goileach thairis air.
Tha e cudromach cuimhneachadh nach tèid buannachdan fìon-dhearcan a thoirt gu buil ach mura h-eil contraindications agad airson an cleachdadh ma thèid a thaghadh, a stòradh agus a chaitheamh gu ceart.