Bella Adams
Chan e dìreach blasad airson a’ chaileig a th’ ann an uainean. Tha mòran fheartan feumail aige ann fhèin. Chan iongnadh gu bheil mòran sheòrsaichean de luibhean air an cleachdadh chan ann a-mhàin ann an còcaireachd ach cuideachd ann an leigheas dùthchasach.
Ann an uainean tha àireamh mhòr de bheathachadh eadar-dhealaichte ann an dùmhlachd àrd. Tha uainean gu sònraichte feumail air sgàth an antioxidants agus susbaint ìosal calorie. Tha na seòrsaichean uaine a tha air an liostadh gu h-ìosal air am meas gu ceart mar churaidhean a thaobh cho feumail ‘s a tha iad.
Mar as trice, tha greens mar bhiadh samhraidh, ach an-diugh faodar an ceannach aig mòr-bhùth sam bith. Agus gus cosgais “vitamain uaine” a lughdachadh gu mòr agus a bhith cinnteach mun chàileachd aca, faodaidh tu uainean fhàs fad na bliadhna air uinneagan na dachaigh agad.
Luibhean fallain: dill
Aon de na blasan còcaireachd as cumanta. Ann an 100 g de dill tha 31 kcal, 100 mg de bhiotamain C, agus 35 mg de potasium, a bharrachd air searbhag nicotinic, carotene, thiamine, riboflavin, agus mòran stuthan feumail eile. Bidh Dill a’ neartachadh dìonachd agus tha feartan anti-inflammatory, sedative, agus antispasmodic aige. Tha an luibh seo riatanach airson diabetics, agus daoine le colaistéarol àrd agus reamhrachd, mar a bhios antioxidants dill agus snàithleach diadhaidh a 'lùghdachadh siùcar fuil agus ìrean colaistéarol dona.
Greens fallain: uinneanan uaine
Ann an 100 g de uinneanan uaine tha luach làitheil vitimín C agus dìreach 19 kcal. Aig an aon àm, tha 90% den oinniún air a dhèanamh suas de uisge, agus 10% de fiber daithead, carotene, olan riatanach, flavonoids, agus eileamaidean lorg agus vitamain feumail eile. Tha fàileadh sònraichte uinneanan uaine mar thoradh air a’ bhrùid a th’ ann. Bidh uinneanan uaine a’ sabaid anemia, agus sèid, a’ leasachadh cnàmhadh, agus a’ lughdachadh cuideam fala. Bidh sinc, fosfar, agus calcium ann an uinneanan uaine a’ leasachadh suidheachadh fhiaclan, falt agus ìnean. Cuideachd, tha uinneanan uaine air a bhith air an ainmeachadh o chionn fhada mar aphrodisiacs làidir.
Greens fallain: basil
Tha luibhean blasda agus cungaidh-leigheis riatanach anns an t-sabaid an aghaidh reamhrachd. Chan eil ann an 100 g de basil ach 23 kcal, a bharrachd air carotene, rutin, tannins, vitamain P, K, B2, A, C, agus mòran de macro- agus microelements feumail eile, a bharrachd - a rèir an seòrsa agus an ìre de dh ’ùrachd - suas gu 2% de dh'olan riatanach. A bharrachd air an sin, tha basil beairteach ann am fiber agus tha eadhon pròtainean ann. Tha e na antibiotic nàdarra sàr-mhath le feartan dì-ghalarach, anti-bhìorasach agus antibacterial. Bidh e cuideachd ag obair mar immunostimulant agus antipyretic, a dh'fhaodar a chleachdadh airson fiabhras. Tha e feumail ann a bhith a 'làimhseachadh a h-uile galairean gabhaltach agus fuachd, a bharrachd air a bhith a' faochadh spasms, agus tha buaidh mhath aige air a 'chladhach agus an t-slighe gastrointestinal san fharsaingeachd. Tha Basil air a chomharrachadh gu dìreach airson a 'chuing, oir tha e a' lùghdachadh sèid agus a 'dèanamh anail nas fhasa. Tha e cuideachd feumail airson cuairteachadh fala, a 'bunailteachadh siùcar fuil, agus a' cuideachadh le bhith a 'bleith clachan beaga dubhaig. Mu dheireadh, bidh basil a 'slaodadh sìos pròiseasan co-cheangailte ri aois anns a' bhodhaig aig ìre cealla.
Greens fallain: càl
Toradh riatanach airson call cuideam. Chan eil ach 100 kcal ann an 27 g de chàl - agus raon farsaing de bhiotamain agus eileamaidean feumail eile. Tha barrachd bhiotamain C ann an càl na tha ann an orainsearan agus liomain! Tha vitimín U sònraichte ann cuideachd, a chuidicheas le bhith a’ làimhseachadh ulcers peptic, colitis, agus gastritis. Le bhith ag obair mar diuretic, bidh càl a’ toirt air falbh tocsainnean agus droch cholesterol. Bidh e cuideachd ag obair mar analgesic, anti-inflammatory, agus tonic. Le bhith na antioxidant nàdarra cumhachdach, bidh càl a’ lagachadh na buaidhean àicheil a tha aig radicals an-asgaidh air a’ bhodhaig agus tha e na dhòigh èifeachdach air aillse a chasg.
Greens fallain: fennel
Tha fennel air a chomharrachadh airson daoine a tha airson cuideam a chall, leis nach eil ann ach 31 kcal gach 100 g agus a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh miann agus a ’cur às do cholesterol dona. Tha tòrr bhiotamain C ann agus grunn stuthan feumail a neartaicheas an siostam cardiovascular agus a bhios nan antioxidants agus immunostimulants. Bidh ola riatanach fennel a 'brosnachadh a' ghalair, a 'toirt air falbh tocsainnean agus tocsain. Bidh caitheamh fennel a’ cuideachadh le bhith a’ làimhseachadh anemia agus galairean analach. Thathas cuideachd a’ moladh fennel air eagal ‘s gum bi barrachd spionnadh anns a’ phrìomh shiostam nèamhach, insomnia, agus neurasthenia. Tha e gu sònraichte feumail do bhoireannaich, leis gu bheil buaidh hormonail adhartach aige agus a ’riaghladh a’ chearcall menstrual.
Greens fallain: soilire
Tha soilire air leth freagarrach dhaibhsan a tha airson cuideam a chall - chan eil ann ach 18 kcal gach 100 g agus tha e air a mheas mar thoradh “calorie àicheil”. Tha buaidh diuretic soilire a 'toirt cothrom dhut faighinn cuidhteas cus lionntan agus tocsain. Tha cothlamadh an uaine a’ toirt a-steach vitamain A, B, C, agus E, folic, ascorbic, agus searbhagan feumail eile, salainn mhèinnearach, agus diofar eileamaidean lorg. Tha buaidh ath-nuadhachaidh, glanaidh agus ath-nuadhachaidh aig soilire, a 'leasachadh metabolism agus cnàmhadh, agus a' dì-ghalarachadh agus a 'dìon an aghaidh galaran fungach agus bacterial. Bidh soilire cuideachd a 'cur casg air galaran cardiovascular, a' bunailteachadh agus a 'lùghdachadh bruthadh-fala, agus a' cuideachadh le bhith a 'glanadh corp salainn, a' leasachadh metabolism salann-uisge.
Greens fallain: peirsil
Bidh dìreach 50 g de peirsil a 'riarachadh feum làitheil na buidhne airson bhiotamain C. A bharrachd air an sin, tha tòrr searbhag folic, vitamain B, A, PP, E, agus beta-carotene, a bharrachd air potasium, fosfar, calcium, magnesium ann am peirsil. , sodium, iarann, agus sinc. Bidh seileiumium ann am peirsil a 'leasachadh fradharc agus craiceann, a' gnàthachadh metabolism, agus a 'toirt buaidh mhath air gland thyroid, siostam gintinn, agus rian gastrointestinal. Bidh peirsil a 'cuideachadh gus a' bhodhaig a dhìon bho airtritis, anemia, agus atherosclerosis agus a 'leasachadh an t-siostam cuairteachaidh.
