John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 1 pìos Avocado ùr
- 1 pìos Oinniún air a ghearradh
- 1 pìos Clove garlic air a ghearradh
- 1 pìos Sùgh lemon air a bhrùthadh gu h-ùr
- Piobar chili air a ghearradh gu breagha
- Salann Himalayan
Stiùireadh
- B’ e sin ar bracaist an-diugh air rolagan. Gearr an avocado gu leth. Thoir air falbh a 'chlach agus thoir a' phìob a-mach às a 'chraiceann le spàin. Thoir a-steach do shoitheach agus puree. Sa bhad cuir sùgh lemonan, air neo tionndaidhidh an avocado dubh.
- A-nis cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail mar a chaidh a mhìneachadh. Dèan blas gu math. An uairsin mar a tha thu airson a chleachdadh.
- Feuch nach cùm thu dad. Air sgàth an ath latha, a dh'aindeoin an sùgh lemonan, thionndaidh an ullachadh glas. Tha e fhathast a 'blasad math, ach chuireadh an coltas mì-shoilleir casg air duine sam bith bho bhith ga ithe. Ach dh'ith sinn e. Chan eil dad air a thilgeil air falbh. Tip eile airson inbheachd. Bu chòir gum biodh an acocado comasach air a bhruthadh a-steach bhon taobh a-muigh. An uairsin tha e aibidh. Ma tha e cruaidh, fàg rudeigin air chùl. Deagh bhlas.
