John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 200 g 1 càise Harzer (4 rolagan)
- 145 g 1 oinniún, peeled
- 2 tbsp Ola lus na grèine
- 2 tbsp Fìon-dhearcan rus aotrom
- 8 tbsp uisge
- 4 prìnichean mòra Salann mara garbh bhon mhuileann
- 4 prìnichean mòra Piobar dathte bhon mhuileann
- 2 prìnichean mòra Paprika milis
- 2 prìnichean mòra Sugar
- 2 tsp Sìol caraway slàn
- 2 Diosan Aran lus na grèine
- Butter
- Salann mara garbh bhon mhuileann
- 2 pìos Radish
- 2 Stal Peirslig
Stiùireadh
- Roinn na 4 rolagan càise ann an 2 shoitheach. Peel, leth agus dìs an oinniún glasraich agus roinn ann an 2 shoitheach eile. Ola lus na grèine (1 tbsp gach soitheach), fìon-dhearcan rus aotrom (1 tbsp gach soitheach), uisge (4 tbsp gach soitheach), salann mara garbh bhon mhuileann (2 pinch mhòr gach soitheach), piobar dathte bhon mhuileann (2 pinch mhòr gach soitheach), cuir siùcar (1 pinch mòr gach soitheach), paprika milis (1 pinch mòr gach soitheach) agus caraway slàn (1 teaspoon gach soitheach), measgachadh a h-uile dad gu math agus cuairteachadh thairis air na rolagan càise. Còmhdaich agus leig seachad seasamh airson timcheall air 1 uair a thìde. Airson frithealadh, tionndaidh a-mach air truinnsearan, garnish le radish agus maide peirsil gach fear, frithealadh. Dèan frithealadh le aran lus na grèine, ìm agus salann mara garbh bhon mhuileann.
