Micah Stanley
Rinn an iris “Öko-Test” sgrùdadh air diofar bhrandan de chèicean rus. Tha an toradh na adhbhar dragh, gu sònraichte dha pàrantan.
Tha iad aotrom, ìosal ann an calaraidhean, agus furasta an giùlan: cèicean rus. Leis gu bheil iad cuideachd nan deagh bhiadh-bìdh air an t-slighe, is toil le mòran phàrantan cèic rus a thoirt don chloinn aca gus an acras a shàsachadh. Gu mì-fhortanach, sa mhòr-chuid de chùisean, bidh iad a 'dèanamh droch roghainn. Rinn an iris làithreach den iris “Öko-Test” deuchainn air 19 diofar bhrandan de chèicean rus.
Bha an sgrùdadh stèidhichte air mion-sgrùdadh a chaidh a choimiseanadh leis an iris o chionn ceithir bliadhna. Aig an àm sin, bha mòran bhrandagan air a dhol thairis air na crìochan airson arsainic (0.3mg / kg). Is e an toxin a tha a’ nochdadh gu nàdarra san ùir aon de na stuthan as marbhtach san t-saoghal. Anns an sgrùdadh làithreach, cuideachd, fhuair còrr air leth de na cèicichean rus a chaidh an sgrùdadh an ìre “gu leòr”. Cha robh ach aon toradh comasach air toirt a chreidsinn air an luchd-dearbhaidh leis an ìre “fìor mhath”. Seo sealladh farsaing air na toraidhean:
Puinnsean, meatailt throm, agus olaichean mèinnearach ann an cèicean rus
Lorg “Öko-Test” chan e a-mhàin arsenic anns na cèicichean rus, ach cuideachd stuthan cronail leithid acrylamide, cadmium, agus olan mèinnearach. Tha e coltach gu bheil an arsenic a’ tighinn bhon uisge a thathas a’ cleachdadh gus uisgeachadh a dhèanamh air mòran badan rus ann am Bangladesh. Bidh am puinnsean a’ measgachadh leis an uisge talmhainn ann an sreathan domhainn de chreig agus tha e air a bhith na chunnart slàinte mòr dha na daoine a tha a’ fuireach ann airson bhliadhnaichean. Tha acrylamide, a tha air a chomharrachadh leis an WHO mar “is dòcha carcinogenic”, air a thoirt a-mach aig an teòthachd àrd a tha riatanach airson a bhith a’ fuine cèicean rus. Chaidh acrylamide a lorg ann an 17 de na 19 cèicean rus; cha robh ach na sampallan bho chompanaidhean Hipp agus Rossmann ("bruadar pàisde") cinnteach san deuchainn. Chaidh cadmium a lorg ann an trì sampallan (Continental Bakeries, Aldi Süd, agus Lidl), fhuair na trì waffles an toradh “gu leòr”. Bidh am meatailt throm a tha millteach nan dubhagan a’ faighinn a-steach do na lusan rus tro thodhar agus sloda òtrachais. Chaidh truailleadh ola mèinnearach a lorg cuideachd ann an trì sampallan (fìor, sgillinn, agus fuil). Bidh na h-olan carcinogenic a dh’ fhaodadh a bhith a’ faighinn a-steach don bhiadh tro phacaid agus innealan air an lasadh le ola lubaidh.
Aon de na stuthan as marbhtach air an talamh, de na h-uile, ann an waffles chloinne
B’ e truailleadh arsainic an truailleadh as deatamaiche. Is e dìreach cèicean rus chloinne Hipp a rinn gu math an seo, bha ìrean fìor àrd de phuinnsean anns a h-uile toradh eile. Thathas den bheachd gu bheil in-ghabhail nas motha de arsainic carcinogenic. Ach faodaidh eadhon suimean beaga leantainn gu cramps bhoilg, cuir a-mach, agus a’ bhuinneach. Mar sin cha bu chòir do chloinn, gu sònraichte, cèicean rus ithe a tha nas àirde na an ìre arsainic.
Fhuair deich toraidhean gu h-iomlan an rangachadh “gu leòr”, a’ toirt a-steach na cèicichean rus bho na slabhraidhean mòr-bhùthan Lidl, fìor, Aldi Süd, Rewe, agus Penny. Cha deach an ìre “fìor mhath” a choileanadh ach leis na waffles Hipp. Cha deach ach comharran arsainic a lorg an seo.
