in

Mar a nì thu: Reothadh cearc gu ceart. Stiùiridhean

Ma tha thu air cus cearc bhlasta a cheannach, bu chòir dhut a reothadh. Cuidichidh sinn thu gus an urrainn dhut an fheòil a mhealtainn airson ùine mhòr.

Innealan a dhìth

Tha cearc furasta a reothadh fhad ‘s a tha na stuthan a tha a dhìth ort. Is fheàrr feòil cearc a sheulachadh, ach chan eil sealer falamh aig a h-uile duine aig an taigh. Gu fortanach, faodar an inneal a tha a dhìth a chuir na àite le glè bheag oidhirp. Is e a h-uile rud a tha a dhìth ort sràcan. Le iad sin, faodaidh tu obair an t-seuladair falamh ath-chruthachadh gu ìre mhòr. Tha na feartan a leanas cudromach cuideachd:

  • Reòthadair no pocannan falamh
  • film cling

Ullaich cearc

Bidh an ullachadh a 'dèanamh cinnteach gum faod na cearcan reothadh luath gu leòr. Mura h-eil e air a phasgadh gu math gu leòr, bidh e a 'reothadh gu mì-chothromach. Tha am blas agus an structar a 'fulang gu mòr. Is e an ullachadh gu dearbh dìreach an earrann cheart de dh'fheòil cearc. Unpack feòil nach eil falamh ro làimh. Cha bu chòir dhut a-riamh an cearc a reothadh san fhìor chòmhdach mura h-eil e falamh. Gus am bi e nas fhasa dhut an cearc a chuibhreachadh às deidh reothadh, feumaidh tu a-nis pìosan fa leth a phasgadh ann am film cling. Tha seo gu sònraichte a’ buntainn ris na caochlaidhean a leanas:

  • sliasaichean cearc
  • broilleach cearc
  • cearc picil

Mar eisimpleir, ma chuireas tu dà phìos de bhroilleach cearc ann am baga reòiteag, reothadh iad còmhla. Mar thoradh air an sin, bheir iad tòrr nas fhaide airson a bhith a 'leaghadh. Aig an aon àm, faodaidh criostalan deigh a bhith nas fhasa a chruthachadh, a bheir droch bhuaidh air blas na feòla. Chan fheum thu stiallan cearc a phasgadh leotha fhèin. Tha meudan cuibhreannan nas lugha gu leòr an seo. Gabh beagan ùine agus paisg na pìosan feòla fa leth gu math ann am film cling. Faodaidh tu, gu dearbh, cearc slàn a chuir gu dìreach sa phoca.

Nota: Reothaich an fheòil cearc cho luath ‘s a ghabhas, oir cha mhair e fada anns a’ frids.

Reothadh cearc: stiùireadh

A-nis tha an t-àm ann mu dheireadh an cearc a reothadh. Aon uair 's gu bheil na pìosan air an roinn, pacaich iad ann am poca falamh no reòiteag. Tha e a-nis air a thàthadh a-steach. Ma chleachdas tu sealer falamh, dìreach cuir am baga leis an fhosgladh san inneal agus cuir air e. Ma chleachdas tu an caochladh connlach, tha sinn air stiùireadh farsaing ullachadh dhut:

  • Dùin poca reothadair
  • fàg fosgladh beag
  • Cuir an connlach a-steach
  • Slaod an èadhar a-mach às a’ bhaga
  • Dùin am baga gu math às deidh sin
  • gu bràth anns an reothadair

Leigidh an dòigh seo leat èadhar gu leòr a thoirt air falbh bho na pocannan. Ged nach eil an dòigh seo cho math ris an sealer falamh, tha e gu math iomchaidh airson reothadh. Gu dearbh, faodaidh tu iarraidh air ball teaghlaich do chuideachadh leis an obair seo. Na dì-chuimhnich gun cuir thu an reothadair agad gu teòthachd -18 ° C no nas fhuaire. Bidh seo a 'luathachadh a' phròiseas reothadh gu mòr.

Nota: Label a’ phacaid leis a’ cheann-latha reòta agus an seòrsa feòil. San dòigh seo bidh fios agad sa bhad dè an seòrsa feòil a th’ ann.

Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Cleachdadh na tha air fhàgail: Ullaich dumplings a tha air fhàgail gu dòigheil - 3 reasabaidhean

A 'stòradh seoclaid anns a' frids: Bu chòir dhut fios a bhith agad air sin