Emma Miller
Is e gràn mòr-chòrdte agus blasta a th’ ann an rus a bhios daoine tric a’ còcaireachd. Bidh e a 'cumail gu math san fhrigeradair, ach nuair a thèid a theasachadh bidh e cruaidh, steigeach agus neo-fhreagarrach.
Ròis steigeach: dè a nì thu
Ma thionndaidh an rus a-mach ro steigeach agus uisgeach dìreach às deidh a chòcaireachd, cuir sliseag arain air a mhullach, còmhdaich e le mullach, agus fàg airson 10 mionaidean. Gabhaidh an t-aran a-steach an còrr taiseachd bhon rus.
Faodaidh tu cuideachd an rus a chuir ann am colander agus a nighe le uisge ruith fuar. Is e dòigh eile air seo a dhèanamh an rus a chuir ann an còmhdach cothromach air treidhe bèicearachd agus a chuir ann an àmhainn 180 ° ro-sheasmhach airson 5 mionaidean. Bheir seo air falbh taiseachd sam bith a tha air fhàgail.
Mar a chuireas tu rus air a theasachadh gu ceart
- Anns a 'mhicrowave: dòrtadh 1 tbsp uisge ann am bobhla de rus. Mash an rus le forc agus briseadh suas cnapan sam bith. Còmhdaich am bobhla le mullach no dàrna truinnsear agus teas airson 1 mionaid aig àrd-chumhachd. An uairsin thoir air falbh am mullach agus teas an rus airson 2 mhionaid eile.
- Air an stòbha: dòrtadh 1 tbsp de ola glasraich a-steach do phras-fhrithealaidh no pan saute. Anns an ola teasachaidh cuir an rus agus briseadh suas na cnapan. Teas an rus airson 2 mhionaid, an uairsin dòrtadh dà spàin de uisge is broth agus teas chun teòthachd a tha thu ag iarraidh, a ’gluasad an rus bho àm gu àm.
- Anns an àmhainn: Preheat an àmhainn gu 180 °. Leudaich an rus bruichte ann an còmhdach cothromach air bòrd bèicearachd agus briseadh suas cnapan sam bith. Clò-bhuail dà spàin de dh'uisge thairis air an rus, còmhdaich le sgàilean, agus cuir a-steach dhan àmhainn airson 10-15 mionaidean.
