John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
airson na bàilean-feòil:
- 1 pc Clobhsa garlic
- 500 g Feòil bheag
- 1 pc Egg
- 2 tbsp Breadcrumbs
- 0,5 tsp Coriander talmhainn
- Salt
- 2 tbsp Peirsil gearraichte no coriander
airson an t-sauce:
- 500 ml Tomatoes air an sgoltadh
- 400 ml Bainne cnògaid
- 1 cm Ginger
- 1 pc Clobhsa garlic
- 1 pc Uinnean
- 2 tbsp Ghee no ola cnò-chnò
- 2 tsp Coriander talmhainn
- 1 tsp Cumin talmhainn
- 1 tsp Pùdar paprika milis
- 1 tsp garam masala
- Piobar salainn
- 1 tsp Pùdar broth glasraich
Stiùireadh
- Airson an t-sauce, rùisg an ginger, garlic agus oinniún agus gearraich iad gu breagha. Teas ghee no ola cnò-chnò ann an sospan agus sàbhail an oinniún ann. An uairsin crathadh le garlic, ginger, coriander talmhainn, cumin, garam masala agus pùdar paprika agus toast goirid. Chan eil e ro fhada gus nach bi na spìosraidhean a 'tionndadh searbh.
- Deglaze le bainne cnòcach agus puree tomato. Thoir a-steach gu boil agus an uairsin cuir a-steach airson beagan mhionaidean thairis air teas meadhanach gus am bi cunbhalachd uachdarach aig an t-sauce. Rèitich gu blas le salann, piobar agus 's dòcha pùdar stoc glasraich.
- Anns an eadar-ama, ullaich na bàlaichean feòla. Gus seo a dhèanamh, glùinear na grìtheidean ainmichte còmhla agus cruthaich bàlaichean meud cnò-chnò le làmhan fliuch. Cuir na bàlaichean anns an t-sauce agus bruich iad thairis air teas ìosal airson timcheall air 15-20 mionaid.
- Bidh e a’ dol gu math le rus, aran naan msaa ...
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 101kcalGualaisgean: 4.2gProtein: 7.6gFat: 6g
