in

Buntàta Seac le Quark Spìosrach agus Ham Coille Dubh

5 bho 5 bhòtaichean
Ùine Prep 30 mionaid
Àm Iomlan 30 mionaid
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 2 daoine

tàthchuid
 

  • 500 g Buntàta Waxy (12)
  • 1 tsp Salt
  • 1 tsp Turmeric talmhainn
  • 1 tsp Sìol caraway slàn
  • 250 g Càise curd 20%
  • 150 g 1 piobar buidhe
  • 0,5 buidheann Chives
  • 1 piobar ruadh dearg
  • 2 pìos Cloves garlic
  • 1 pìos Ginger meud walnut
  • 0,5 tsp Sugar
  • 2 frasan cumhachdach Sùgh lemon
  • 4 prìnichean mòra Salann mara garbh bhon mhuileann
  • 4 prìnichean mòra Piobar dathte bhon mhuileann
  • 70 g Ham Black Forest (6 sliseagan)
  • 2 Stal Peirslig
  • 2 pìos Tomatoes beaga

Stiùireadh
 

  • Nigh am buntàta, bruich ann an uisge saillte (1 teaspoon salainn), talamh le turmeric (1 teaspoon) agus caraway slàn (1 teaspoon) airson timcheall air 20 mionaid, dragh agus craiceann dheth. Glan, nigh agus cuir na piopairean gu mìn. Nigh na sìol, crathadh tioram agus gearradh gu breagha. Glan / cridhe a 'phiobair chili, nigh agus dìsnean gu math. Crùisg na cloves ginger agus garlic. A h-uile tàthchuid (cuarc, ciùban piobar buidhe, sìol-chraobhan, chili piobair, garlic agus ginger air a bhrùthadh tro phreas garlic, ½ teaspoon siùcar, 4 pìosan mòra de shalainn mara garbh bhon mhuileann, 4 pìosan mòra de phiobar dathte bhon mhuileann agus inneal làidir. spàin de sùgh liomain) ann am bobhla agus measgachadh gu math. Dèan buntàta seacaid le cuarc spìosrach agus hama Black Forest, gach fear air a sgeadachadh le gas peirsil agus tomato beag.
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Cèic Marmor le Cofaidh

Plàta pasta le leannils dearga agus balgan-buachair donn