John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 300 g cìr Kassel
- 1 Shèid an ugh
- Breadcrumbs
- 1 tbsp Ola airson friogais
- 8 flùraichean Cauliflower ùr
- 4 Buntàta cearcach air a slaodadh
- Nutmeg
- Salt agus piobar
- 2 tbsp Butter
Stiùireadh
- Sliosan kassel aran (mu 2 - 3 cm a thighead). Fry anns a 'phaban airson 10 mionaidean gu h-iomlan air gach taobh gus an tèid donn òir. Na bi a 'teasachadh cus, air neo bidh an t-aran a' losgadh! Mar as trice chan eil sailleadh riatanach oir tha an fheòil air a sailleadh gu mòr. Rèitich gu blas le salann, muileann piobar agus 's dòcha cnòmag ùr-fhighte.
- Roinn am muileann ann am florets agus bruich ann an uisge saillte gus am bi e al dente agus suathadh an cnòmag air. Crìochnaich còcaireachd ann am pana agus cuir spàin-bùird de ìm. Cuideachd donn an t-ìm agus mu dheireadh dòirtidh e thairis air a’ mhil-mhòir agus am buntàta. Chan eil sauce riatanach air sgàth an ìm donn.
- Crùisg agus gearraich am buntàta agus bruich iad ann an uisge saillte cuideachd. - deiseil -
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 239kcalGualaisgean: 0.8gProtein: 18gFat: 18.3g
