John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 500 g Buntàta
- 250 g Mion-fheòil measgaichte
- 2 Oiseanan
- 2 Cloves garlic
- 3 Leek
- 350 ml Broth glasraich
- 2 prìnichean Salt + piobar
- 3 tbsp ola
Stiùireadh
- Crùisg am buntàta, glan an leann, gearradh an dà chuid ann am pìosan. Dèan ro-chòcaireachd anns a 'bhroth. Teas an ola anns a 'phaban, cuir a' mhion-fheòil ann, ràithe. Gearr na h-uinneanan agus an iolaire gu pìosan agus cuir ris a 'mhion-fheòil.
- Sauté, an uairsin cuir ris a 'phoit leis a' bhuntàta agus na cnuimhean, bruich, measgachadh a h-uile càil agus ràithe airson blas.
