John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 2 lobhs-bùird Ola ollaidh a bharrachd
- 500 g Mairt talmhainn
- 1 Cupa Broth glasraich
- 3 Poilean Leek
- 2 Cans 2na roghainn balgan-buachair
- 200 g Luibhean càise air an giullachd
- 200 g Uachtar càise air a phròiseasadh
- 1 teaspoon Measgachadh luibhean
- Salt agus piobar
- Nutmeg
- 2 Splash Tabasco
Stiùireadh
- Bha an brot seo aithnichte agus measail mar bhrot pàrtaidh anns na 1970n agus 1980n; faodar a dhèanamh gu math luath gun mòran oidhirp agus bidh e blasad blasta! Is toil leam fhathast an toirt gu bòrd an teaghlaich mar stew Disathairne.
- Gus ullachadh: glan an leann agus ga ghearradh ann am fàinneachan beaga, an uairsin thoir gu boil leis an stoc glasraich agus bruich airson 5 mionaidean air teas meadhanach.
- Rè na h-ùine seo, friogais an fheòil mhionach ann am pana le ola gus am bi e crùbach (mar sin na bi donn); an uairsin dòrtadh a-steach don leann sa bhad, a’ toirt a-steach na tha anns an dà bhalgan-buachair gu lèir. Thoir a h-uile càil gu boil aon uair, an uairsin cuir ris a 'chàise giullaichte (chuir mi teaspoon de luibhean reòta ris - bha iad airson a bhith air an ithe, ach chan eil iad gu tur riatanach airson an reasabaidh). Leig leis a h-uile càil a bhith a 'suathadh gu socair, a' gluasad, gus am bi an càise air a sgaoileadh.
- Rèitich an brot le salann, piobar, cnòmag agus beagan Tabasco agus frithealadh. Tha baguette ùr no - mar a nì sinn an-diugh - pancake glasraich is buntàta a’ dol gu math leis.
- An dòchas gun còrd e riut !!
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 244kcalGualaisgean: 0.4gProtein: 14.6gFat: 20.7g
