Elizabeth Bailey
Nas lugha de gheir - is e sin am prionnsapal bunaiteach den daithead le geir ìosal. Thathas ag ràdh gu bheil lughdachadh geir anns an daithead làitheil agad gad chuideachadh gus cuideam a chall agus eadhon do shlàinte adhartachadh gun a bhith a’ cunntadh calraidhean gu cunbhalach. An àite sin, gheibh thu do lùth bho phrotainnean agus gualaisg. Ach a bheil sin fallain san fhad-ùine? Is ann mu dheidhinn sin a tha an daithead le geir ìosal.
Ciamar a tha daithead le geir ìosal ag obair?
Tha geir gu sònraichte àrd ann an calaraidhean. Le timcheall air naoi calaraidhean gach gram, tha timcheall air a dhà uimhir de chalaraidhean ann ri, mar eisimpleir, pròtainean no gualaisg (timcheall air 4 kcal). Ma thèid geir a shàbhaladh nuair a thèid biadh a ghabhail, faodar barrachd phròtain no biadhan làn gualaisg ithe mar thoradh air an aon chaitheamh kilocalorie. Is e seo dìreach a tha an daithead le geir ìosal a’ faighinn buannachd às. Leis an seòrsa daithead seo, tha an ìre geir anns an daithead làitheil air a lughdachadh gu timcheall air 30 sa cheud. Tha daithead radaigeach eadhon a 'moladh cho beag ri 10 sa cheud de gheir ann an cleachdadh bìdh làitheil.
Is e an rud as fheàrr mu dheidhinn: Tha an caitheamh làitheil de timcheall air 30 sa cheud geir den àireamh iomlan de chalaraidhean a’ freagairt gu dìreach ri molaidhean beathachaidh gnàthach, leithid an fheadhainn a chuir Comann Beathachaidh na Gearmailt a-mach.
Dè agus dè cho tric as urrainn dhomh ithe air daithead le geir ìosal?
Tha trì riaghailtean bunaiteach ann airson daithead le geir ìosal a bu chòir dhut an-còmhnaidh a leantainn:
- Na ith ach nuair a tha an t-acras ort
- Stad ag ithe nuair a tha thu làn
- Na gabh ach 30 sa cheud gach latha, i. H. timcheall air 60 gram de gheir, dha fhèin
Ged a bu chòir dhut nas lugha de gheir ithe air an daithead le geir ìosal, faodaidh tu a h-uile càil eile ithe. Am measg nam biadhan a thathar a’ moladh tha measan, glasraich, feòil caol, iasg, bainne le geir nas lugha, buntàta, rus, agus eadhon pasta.
Dè na buannachdan agus na mì-bhuannachdan a tha ann an daithead le geir ìosal?
Mar eisimpleir, tha fòcas an daithead le geir ìosal gu tur eadar-dhealaichte bhon daithead carb-ìosal a tha mòr-chòrdte. Anns a 'chùis seo, tha biadhan anns a bheil gualaisg mar pasta no rus cha mhòr taboo, ged nach eil geir na dhuilgheadas. Ach dè na buannachdan agus na h-eas-bhuannachdan a th 'ann an daithead a tha gu ìre mhòr a' seachnadh geir?
Buannachdan daithead le geir ìosal
- Gun acras agus gun cunntadh calorie
- Faodar cha mhòr rud sam bith ithe
- A 'gèilleadh ris na molaidhean beathachaidh gnàthach
- A 'brosnachadh làimhseachadh mothachail air biadh
- Tha buanseasmhachd fad-ùine comasach às aonais buaidh yo-yo agus cravings
Eas-bhuannachdan an daithead le geir ìosal
- Tha feum air beagan ùine airson planadh agus còcaireachd
- Doirbh smachd a chumail air an t-slighe agus nuair a bhios tu ag ithe a-muigh
- Nas lugha èifeachdach na carb-ìosal sa gheàrr-ùine, a rèir sgrùdaidhean
Cò dha a tha an daithead le geir ìosal freagarrach?
Leis a h-uile buannachdan agus eas-bhuannachdan, tha an daithead le geir ìosal freagarrach dha neach sam bith a tha airson cuideam a chall no casg a chuir air reamhrachd ann an dòigh fhallain, fad-ùine. Am bu toil leat cuideam a chall gu sgiobalta agus sa gheàrr-ùine? An uairsin bu chòir dhut a dhol gu seòrsa eile de dhaithead.
Na cunnartan a tha an lùib daithead le geir ìosal
A dh'aindeoin buannachdan an daithead le geir ìseal, tha cuid de chunnartan ann cuideachd. Ma dh'itheas tu ro bheag de dh'aigéid shailleil neo-shàthaichte riatanach na buidhne, faodaidh seo do ìrean lipid fala a ghoirteachadh. Tha na searbhagan geir sònraichte seo rim faighinn sa mhòr-chuid ann an iasg agus cuideachd ann an ola glasraich. Ach, faodar na geir sin a thoirt a-steach gu ìre mhath furasta ann am beatha làitheil agus faodar na cunnartan sin a sheachnadh a rèir sin.
Tha tòrr anns an daithead le geir ìosal nach eil aig daithead eile: taghadh beairteach de bhiadhan, gun acras, agus cha mhòr ìobairtean sam bith. Aig an aon àm, a rèir sgrùdaidhean, tha e beagan nas èifeachdaiche na dòighean daithead eile. Gu h-iomlan, ge-tà, faodar a thoirt a-steach gu furasta ann am beatha làitheil, oir faodar cha mhòr a h-uile càil ithe. Tha e cuideachd a 'gealltainn rudeigin a dh' fhaodadh a bhith eadhon nas cudromaiche na call cuideim sam bith: slàinte.
