John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 1 kg Loin muicean
- 3 uinneanan meadhanach
- 2 Ùbhlan searbh
- 4 tsp Mustard, Maille Dijonesse
- 8 slisnean Brògan tùise
- 200 ml Seidr, eg Beurla. Seidr
- Salann, piobar, luibhean Eadailteach, bìobhair le pùdar no paprika teth
Stiùireadh
- Thoir uisge dhan phoit Ròmanach.
- Gearr na h-uinneanan gu pìosan cumhang. Peel agus dìs an ubhal.
- Salann is piobar an dìollaid de mhuc-mhara, crathadh le luibhean Eadailteach agus bruis le mustard, paisg e leis na bolgan smocte.
- Leudaich leth de na h-uinneanan agus na h-ubhal air bonn a 'phoit Ròmanach làn agus cuir an dìollaid muicean air a' mhullach.
- Crùbagan le bìobhair beag pùdar agus sgaoil na pìosan oinniún agus ubhal a tha air fhàgail timcheall air. An uairsin sprèadhaich cuid de stoc glasraich gràin air oinniún agus ciùban ubhal agus dòrtadh air an leann.
- Dùin an Römertopf agus bruich san àmhainn aig 190 ° C (teas gu h-àrd / gu h-ìosal) airson timcheall air. 120 mionaid.
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 170kcalProtein: 20.5gFat: 9.8g
