in

Feòil: Ròsta Poit bho Mairtfheòil Ghall-Ghàidhealaibh

5 bho 8 bhòtaichean
Àm Iomlan 30 mionaid
cùrsa Dinner
a 'còcaireachd Eòrpach
Seirbheisean 4 daoine
Calories 54 kcal

tàthchuid
 

  • 1 kg Mairteoil braise bho mhairt-fheòil Ghall
  • 400 ml Leann braiche
  • 2 El Mustard, riochdachadh fhèin, teas meadhanach
  • 1 Tl Thyme, tiormaichte
  • 1 Tl Marjoram, tiormaichte
  • 0,5 Tl Salt
  • Piobar beag
  • 0,5 Tl Paprika, tlàth
  • 8 Dearcan Juniper
  • 2 Oiseanan
  • 3 Toes Tha garlic neo-àbhaisteach airson feòil-mart, ach sin mar a bha e blasad
  • 6 Bàgh a ’fàgail
  • 1 El Creamh airson an t-sauce

Stiùireadh
 

  • Thoir an lionn a-steach don Römertopf. Cuir na h-uinneanan gearraichte agus an garlic a bharrachd air na duilleagan bàgh agus na dearcan aiteann anns an römertopf.
  • Rèitich an fheòil le piobar agus paprika agus suathadh am mustard. An uairsin cuir na luibhean air a 'mhullach.
  • Cuir an fheòil anns an Römertopf agus bruich san àmhainn aig timcheall air 190 ceum airson timcheall air 1 uair a thìde. Chan eil feòil Ghall a’ toirt cho fada ri feòil-mart àbhaisteach.
  • Dh'fheumadh mo phoit Ròmanach a bhith air uisgeachadh ro làimh.
  • Bha dumplings againn agus sprouts Bhruiseal mar mhias taobh. Bidh Spaetzle cuideachd a 'blasad gu math blasda. Tha e uile na chùis blas.
  • Airson an t-sauce, cuir seachad an leaghan tro chriathar agus dìreach ràithe airson blas fhaighinn. Cha mhòr gu bheil mi a’ tiughachadh sabhs mi fhìn. Cruthaich spàin eile de uachdar dhan t-sauce. Air an làimh eile, tiormachadh le beagan flùr buntàta.

beathachadh

A ’frithealadh: 100gCalories: 54kcalGualaisgean: 10.9gProtein: 0.6g
Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Dèan measadh air an reasabaidh seo




Cèic Moroccan Orange agus Semolina Ala Lucia Amina

brot buntàta purpaidh…